橙子软糖做法
(1)将橙子切成小块,用盐腌渍约30分钟,挤出橙子汁备用。
(2)将橙子肉和橙皮放入搅拌机中,加入适量的糖和柠檬汁,打成泥状。
(3)将打好的橙子泥倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
(4)将煎好的橙子泥倒入碗中,加入适量的蜂蜜和糖浆,拌匀。
(5)将拌匀的橙子软糖放入密封罐中,冷藏至硬化即可。
制作橙子软糖简单易行,只需要橙子、盐、糖、柠檬汁和平底锅等材料。将橙子肉和橙皮放入搅拌机中,加入适量的糖和柠檬汁,打成泥状,煎至两面金黄,再加入蜂蜜和糖浆,拌匀即可。这款橙子软糖口感香甜,富含维生素C和抗氧化剂,非常适合作为零食或甜点。
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