干海米怎么弄好吃窍门(干海米最佳吃法)

星座梦 2023-07-10 18:35:25 -

各位老铁们好，相信很多人对干海米怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干海米怎么弄好吃窍门以及干海米最佳吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

材料:

米饭(隔顿)、泡干海米鸡蛋2

配料:

西红柿、绿青椒葱

1、先西红柿青椒切丁备用.米饭放入1鸡蛋搅晕.

2、锅放油火烧热转火放入葱花磕鸡蛋炒碎放入海米切西红柿青椒丁火翻炒看青椒呈艳绿色候菜盛.

3、再往锅放油放些米粒粘起火烧油转火放用鸡蛋拌米饭翻炒放盐鸡精待米粒呈金黄色刚才炒菜放入翻炒均匀关火即可。

温水泡发一下，可以煲汤，蒸饭，炒韭菜，办饺子馅也是不错的。

主料：海米(10克)、油菜(500克)

辅料：食盐(5克)、味精(2克)、大葱(适量)、食用油(1汤匙)

1.主辅料：油菜、海米

2.把海米洗净，用少许水浸泡10分

3.把油菜洗净、切丝

4.然后把油菜丝放入水中浸泡5分钟

5.将其沥干水分备用

原料

淡干海米(若干)

冬瓜(500克)

豆腐(300克)

韭菜(200克)

猪肉馅(150克)

食用油(少许)

面粉(200克)

葱姜若干

花椒大料若干

老抽少许

盐少许

老汤一碗

1.干海米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。

2.先把一些干海米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。

3.起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。

4.倒入切好的瓜片，翻炒均匀，多炒一会，火别太大。炒得冬瓜看起来粘乎乎的，就倒入开水，下入泡好的干海米。

5.中火炖8分钟，冬瓜炖烂了，加少许盐，出锅。

6.美味又好吃的淡干海米家常做法完成开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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