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煮绿豆怎么弄好吃 煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煮绿豆怎么弄好吃和煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煮绿豆怎么弄好吃以及煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法
  2. 干绿豆皮怎么煮着好吃
  3. 绿豆汤开锅煮还是盖锅煮
  4. 怎么做绿豆羹

煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法

1、提前浸泡

绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了,一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡,浸泡时间不能少于两小时,这样绿豆会吸水膨胀,表皮也会变软,把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起,如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟,而且绿豆会煮的酥烂,煮好以后的绿豆粥口感会特别好。

2、沸水浸泡

在煮绿豆粥的时候,还可以把准备好的绿豆提前用沸水处理一下,最好的处理方法就是把绿豆放在盆中,冲入沸水盖好盖直接浸泡半小时,泡好以后的绿豆取出入锅,这时要放入冷水,再放入其他的粥类食材,加热煮开后用小火慢煮半小时左右,锅中的绿豆粥就能煮好。

3、借助保温瓶

绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下,可以把它淘洗干净以后,放在保温瓶中冲入开水,盖好保温瓶的盖,过半小时以后,把里面的水和绿豆倒到锅中,再加入其他粥类食材一起煮,制成多这样的绿豆粥煮的特别快,而且煮好的绿豆粥特别酥烂。

干绿豆皮怎么煮着好吃

干绿豆皮,想要煮的好吃就得加一点小米粥,也可以加一点大米,再加一点百合熬煮,这样会更好吃

绿豆汤开锅煮还是盖锅煮

煮绿豆汤的时候到底是盖着锅盖煮还是掀开盖子煮呢?很有讲究的,一定不能掀开锅盖去煮,因为绿豆中含有多酚类物质,这些物质是特别容易氧化的,从而使绿豆汤从绿色变成红色,盖上盖子去煮,能够减少绿豆和外面氧气的接触面积,这样就不会导致被氧化。

怎么做绿豆羹

你好,我是豫见强子,很高兴回答你的问题

我老婆平时比较爱喝冰镇绿豆羹,我今天就把我做法分享给大家

(1)绿豆淘洗干净,浸泡30分钟左右,沥去水分

(2)加入清水,将绿豆煮20分钟,再倒入银耳、山楂、莲子,百合,枸杞,红枣(根据自己喜好来放配料)小火焖一个小时左右,放入冰糖和葡萄干。

(3)放凉以后放在冰箱里冰镇一下,就超级好喝了喜欢的赶紧做起来吧

关于煮绿豆怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 绿豆粥# 好吃# 绿豆# 怎么弄# 最快