青虾粥怎么弄好吃(青虾熬粥怎么做好吃)

星座大师 2023-07-10 23:59:54 -

很多朋友对于青虾粥怎么弄好吃和青虾熬粥怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根

步骤：

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可

主料大米适量河虾6个小葱适量姜适量橄榄油适量虾泥粥的做法步骤
1.给虾剥皮去虾线2.淘洗后放姜葱橄榄油腌15分钟去腥4.把大米和虾泥同时放入电饭锅，按汤粥键，煮好加入葱花即可

1、先煲好一小锅白米粥

2、龙虾清洗干净，拿毛巾或者带手套，按着虾头拿一根筷子，插虾尾一个排尿孔，把龙虾海尿排干净

3、虾头和肉掰分离，切对半，把虾头的脏东西洗干净

4、锅里倒入适量的油，油热放入姜片和龙虾，爆炒一下

5、砂锅烧水，水开了，把爆炒半生熟的龙虾放进去，盖好盖子，中火熬十分钟，打开，倒入煮好的白米粥，加速适量盐巴，鸡精等调料

6、香喷喷的鲜龙虾粥就好了，喜欢葱花，胡椒粉的，适量放点，美味又可口

主料

活河虾20-30只

姜丝一片切丝

蒜末适量

香葱适量

米饭两碗

食用油两勺

料酒一勺

盐适量

胡椒粉适量

新鲜虾泡粥的做法步骤

步骤1/6

把鲜活的河虾挤出虾仁备用

步骤2/6

挤出虾仁后虾壳虾头保留备用

步骤3/6

姜末、蒜末、料酒、盐、葱白末混合腌制虾仁20分钟左右，助其入味。同时米饭加水煮白饭泡粥。以上为两步分开的步骤，可同期进行。

步骤4/6

把留下的虾壳和虾头入油锅煸炒，留出煸炒后虾油，虾壳虾头去除。

步骤5/6

煮开的饭泡粥加入煸炒后的虾油搅匀慢煮一会提鲜，煮开后加入腌制好的虾仁小煮一会（虾仁煮时间长了容易老，掌握火候小煮一会就好）。此时可以加入盐调味，但盐不要放太多，因为腌制的虾仁里也有盐调味了。

步骤6/6

最后出锅前撒上葱花拌匀，喜食香菜的可以另外加一些香菜，最后撒点白胡椒粉成品就可以出锅啦！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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