配方及做法流程
配方:
- 辣椒面:50克
- 食用油:100克
- 香料:适量(如八角、桂皮、丁香等)
做法流程:
1. 将辣椒面放入碗中,加入食用油,搅拌均匀。
2. 将香料放入碗中,与辣椒面一起搅拌均匀。
3. 将混合好的辣椒香料倒入平底锅中,用中小火慢慢加热,不断搅拌,直到辣椒香料完全溶解。
4. 关火,将混合好的辣椒香料倒入瓶子中,储存至冰箱中。
适用人群:
- 喜欢吃辣的人
- 孕妇、儿童、老年人等身体敏感的人群应该避免食用过量。
注意事项:
- 辣椒面的使用量可以根据自己的口味进行微调。
- 辣椒香料加热时应该不断搅拌,以免烧焦或产生苦味。
- 储存辣椒香料时应该避免阳光直射或潮湿环境,以保证其品质。
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