其实枣豆馅怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大枣豆馅的正宗做法，大枣豆馅怎样做才好吃的做法步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享枣豆馅怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 豆馅包的家常做法
2. 豆沙枣子粽子怎么做
3. 大枣豆馅的正宗做法，大枣豆馅怎样做才好吃的做法步骤
4. 豆沙馅饼最正宗的做法

豆馅包的家常做法

豆馅包的家常做法

红小豆1000克，酵母0.25克，白面750克，

用温水加少许白糖把酵母泡开略发酵与白面和好醒发3小时

(屋内温度高少一会，看情况)。

红小豆用高压锅牛筋键煮好制作成园团，醒好的面赶皮把都馅包好，放入蒸锅蒸15分钟即可出锅。

豆沙枣子粽子怎么做

做法如下，糯米1000g。粽叶适量。用热水煮五分钟。豆沙馅。250g.红枣100g。

先把粽叶做成圆锥形。放入少量糯米。再放入豆沙馅。放入两个红枣。上面再放上糯米。

捆扎好。豆沙红枣粽子就做好了。

大枣豆馅的正宗做法，大枣豆馅怎样做才好吃的做法步骤

主料

红豆

500克

大枣

200克

辅料

红糖

适量

玉米油

适量

步骤

1.红豆挑去杂质洗干净

2.放入二倍的清水

3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子

4.加入去核的大枣

（这一步我家是自己去的核，如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下，要不如果有遗漏的没去核的，下一步会给机器搞坏了）

5.盖上盖子煮5分钟即可

6.等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件

7.炒锅内加入适量玉米油

8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒

9.煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅

10.准备好红糖

11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖

12.把红糖煸炒化了就可以关火了

13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存

小贴士

我怕煸炒时先加红糖容易糊锅，所以我等豆馅儿的水分煸炒的差不多干了再加的，豆馅儿晾凉了一定冰箱保存，不然很容易变质。

豆沙馅饼最正宗的做法

用料主料南瓜1/4个小麦粉400克豆沙125克辅料白砂糖适量熟白芝麻1小汤勺蜂蜜少许安琪酵母1克小苏打1克调和油少许南瓜发面红豆馅饼的做法1.南瓜蒸熟

（用微波炉处理熟也可以），因为要蒸枣，所以顺便就一起蒸了。

2.将蒸熟的南瓜用小勺把肉挖出来，我用了1/4个南瓜。

3.盛出面粉，加入酵母和1.5克白砂糖搅拌匀，放入南瓜泥一边用手抓，一边揉匀。面粉不要一次加入。

4.揉匀揉光滑的面盖住饧发。

5.将冷冻豆馅取出解冻，加入糖、芝麻和蜂蜜搅拌匀，用勺子碾碎。

6.碾碎拌匀的豆馅。

7.平均分成12份，揉圆。

8.饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。

9.将揉好的面搓条，揪成和豆馅同样的数。

10.擀开放入豆馅，捏住口包好。

11.将包好馅的饼压扁，用专用的梳子均匀扎些小孔，最后在表面抹一层油。

（操作这道工序时，把烤箱进行预热）

12.将饼坯放入烤盘进烤箱，180°烤18分钟

（中间将饼翻个一次），18分钟后把饼再翻过来，250°再烤3——4分钟，上色。

13.烤好的饼，都裂口了。

14.装盘的饼，暄暄的。

15.装盘的饼。烹饪技巧南瓜蒸制时，盘子最好盖住，否则蒸汽水进入南瓜水份会增加，面粉就得多加入。或者去皮切成小块在微波炉里处理熟也很不错

枣豆馅怎么弄好吃又简单和大枣豆馅的正宗做法，大枣豆馅怎样做才好吃的做法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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