清明是中国传统的重要节日之一，也是祭祖和扫墓的日子。在这个特殊的日子里，人们通常会品尝一些传统的美食来纪念逝去的亲人和祖先。其中最著名的就是清明粽子和清明饼了。
清明粽子是清明节的传统食品之一，是由糯米、肉、蛋、豆沙等材料制成的，口感香糯、甜腻，是许多人喜爱的美食。粽子的做法有很多种，有煮、蒸、烤等方式，也有不同的口味，如咸、甜、鲜等。
除了粽子，清明饼也是一道非常有名的传统美食。它是由面粉、鸡蛋、葱花等材料制成的，口感酥脆、香甜可口。清明饼的做法和粽子类似，也有不同的口味，如甜、咸、鲜等。
除了美食，清明还有许多其他的风俗习惯，如祭祖、踏青、挂艾叶等。在这个特殊的日子里，人们要遵循传统的风俗，表达对逝去的亲人和祖先的怀念和尊重。
品清明美食，不仅可以品尝传统的美食，还可以了解中国的饮食文化和风俗习惯。
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