大家好，今天来为大家分享羊清汤怎么弄好吃视频的一些知识点，和清汤山羊肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
羊肉汤怎么炖最好喝 清汤
1、一斤羊肉煮熟，（凉水下锅，加入大葱，花椒，胡椒，生姜）
2、放凉以后切薄片
3、鲫鱼用猪油煎一下，表面金黄以后，加入适量的水，和羊骨一起熬，水开以后，小火熬两小时，直到汤白
4、锅里添加猪油，油化开以后加入姜片，大葱，翻炒两下，加入切好的羊肉片，翻炒两分钟，之后加入事先熬好的高汤，煮开，换中小火煮十分钟，加入胡椒粉，盐，鸡精调味，最后撒上葱花
清汤羊肉最有营养的做法
第1步、羊肉清洗干净后，用清水浸泡一个小时。
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第2步、羊内凉水入锅，放入料酒、姜，焯水去除膻味。
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第3步、羊肉捞起后，用温水清洗表面的浮沫。
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第4步、起锅热油，炒香姜块。
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第5步、倒入羊肉翻炒。
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第6步、将水分炒干，炒至表面微黄。
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第7步、转入高压锅，放入盐和胡椒粉。
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第8步、倒入开水，大火炖煮十分钟后，转小火再炖十分钟。。
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第9步、羊肉炖煮的时间，处理一下萝卜，萝卜削皮，再准备适量的芹菜和姜。
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第10步、萝卜切厚块，姜切片，芹菜切段。
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第11步、萝卜和姜片放入汤锅，加入适量的饮用水。
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第12步、煮至软绵。
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第13步、羊肉也炖煮好了。
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第14步、把羊肉和汤汁一起倒入萝卜汤内，小火炖煮半个小时。
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第15步、羊肉汤已经炖好了，加入鸡精，撒上芹菜叶即可。
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第16步、成品。天冷来锅热汤暖身，最合适不过了。
芬姐清汤羊肉的做法
可以。
主料:生羊肉切块备用山药切块备用
配料:大葱一根切段生姜五片盐鸡精粉（喜欢可以放些味精也行）香菜香油（喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒）
做法:
1.锅中倒入凉水开火，羊肉凉水下锅，一直等到水沸腾，途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。
2.锅中倒入少量油，将葱姜丢入锅中炒，炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐，和鸡精粉（喜欢辣点的还可以放些胡椒粉）添水（水完全淹没羊肉即可）大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟，关火，放香油，香菜。出锅！！
清汤山羊肉的做法
食材
羊肉1700G
小葱1-2棵
姜1块
方法/步骤
1羊肉泡水，泡除血水。烧水水开，将泡好、洗净的羊肉下锅，待开，略滚几下，将脏水倒掉，羊肉再次冲洗干净。
2重新起一锅冷水，下羊肉，还有葱和姜，大火烧开，撇去浮沫，改小火，盖锅，炖1小时左右。
3.用筷子捅一下，能插起羊肉，说明这锅清汤羊肉就煮好了。
文章分享结束，羊清汤怎么弄好吃视频和清汤山羊肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
