大家好，减肥卤鸡腿怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括卤瘦鸡的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于减肥卤鸡腿怎么弄好吃和卤瘦鸡的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
减肥中午吃了卤鸡腿和一盘青菜，份量算多吗减肥该如何控制饮食
已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。
按照百科上面写的一个卤鸡腿的热量是255千卡，一盘炒青菜的热量大概是80-100千卡，所以这顿午餐的总热量摄入在350千卡左右，一个成年人的午餐摄入热量推荐是在500-600千卡，所以题主的这顿午餐的热量摄入完全不用担心过多的问题。
我们都知道合理减肥讲求的是健康的饮食加运动辅助效果会更好，关于题主提到的控制饮食这个环节，可以参考以下几个方面： 一、合理的饮食搭配无论是从健康的饮食角度还是减肥的角度来看，其实都要求我们做到黄金三角“蛋白质+维生素+碳水化合物”，既然是叫“三角”，意味着缺一不可。
中国人的饮食文化一直以来都是以精制碳水为主，有的人可以早上吃面、中午吃炒饭、晚上少数菜就可以就着两碗大米饭。
精制碳水有一个非常明显的特点就是升糖指数高，可以短时间内快速消化转化成供细胞吸收的葡萄糖，但是如果没有得到及时的消耗，就会转化为脂肪储存起来。所以，北方人的体型比南方人要壮实一些，和主食的饮食习惯也有很大关系。
减肥期间可以适当提高优质蛋白和维生素的比例，适当降低碳水化合物的比例，蛋白质主要优选“鱼虾肉蛋奶豆”，维生素也就是我们常见的果蔬类。
比如题主说到的午餐的卤鸡腿和炒青菜，鸡腿肉其实是非常优质的蛋白质，题主的这顿午餐其实还可以加入一份粗碳水，例如杂粮米饭、玉米、紫薯、山药、南瓜、土豆等等。以上提到的这些都比精制碳水扛饿，更有助于减肥。
二、少食多餐、细嚼慢咽说完了饮食的结构原则，接下来就是该如何合理计划的问题。减肥期间的热量摄入推荐要占人体一天代谢量的三分之二为宜。我们按照一个成年女性为例，基础代谢大概1200千卡，行为代谢
（也就是我们的日常工作、走路）300千卡，那么减肥期间的一天饮食摄入热量就可以控制在1000千卡左右。
我们从“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少”的原则，可以采用少食多餐的方式进行搭配。例如：
早餐：一个鸡蛋+一杯纯牛奶+两片全麦面包+一份凉拌青瓜；午餐：虾仁炒蛋一份+杂粮米饭一碗+炒青菜一份；晚餐：清蒸鱼一份+山药炒木耳一份；上午和下午可以加餐一个低糖水果或低脂无糖酸奶。
在少食多餐的基础上可以有效避免饥饿感，还可以提高身体代谢速率。同时也比较推荐细嚼慢咽，让胃有充足的时间感觉到饱足给大脑信号停止进食。如果吃得太快，当你感觉到饱的时候，或许已经吃撑啦！
三、转移注意力
很多人减肥期间特别是女孩子会有一个明显的特点，那就是明明肚子不饿，但就是特别馋，看到身边有零食就控制不住自己。
不吃的话脑子里就会一直想着，严重影响自己的学习或者工作效率。所以这个时候就需要做两件事情：第 一、把零食统统清空，放在自己看不见的地方；第 二、转移注意力，当你特别馋的时候可以去做点其他事情，比如说锻炼、看书、听音乐等等，把你很馋这件事情忘记！
以上就是对于减肥期间该如何控制饮食的一些经验分享，感谢您的阅读！
减肥能吃卤鸡腿吗
这个是当然可以的啦，减肥主要是控制饮食，增加锻炼，合理安排一日三餐，多吃蔬菜，水果，牛奶，肉要放到中午去吃，可以吃一些鸡肉，牛肉，羊肉都是低质量的东西，少吃一些含淀粉量太多的东西，少食含有脂肪高的食物，对减肥是没有帮助的。
卤过的鸡腿怎么样用面包糠炸
用刀在卤鸡腿的根部划一圈，把肉和骨头分离，用手往上推翻个面。
整好的卤鸡腿用以上调料腌制
（至少2小时)我一般中午吃，晚上弄好放进冰箱一晚上第二天炸更入味，嫌麻烦的也可以直接这样，鸡腿洗净，划开几个口就可以！
腌制好的鸡腿先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，裹好后的样子还没炸颜色最漂亮，油热七八层的时候下锅，不要太热，容易外层焦黑，里面还没熟。下锅7分钟左右就好咯！
卤瘦鸡的做法
用料
大鸡腿
1只姜片适量八角3个花椒适量小茴香适量桂皮两小块香叶适量香果1个葱段适量生抽适量老抽适量橄榄油适量
卤鸡腿
（少油无糖减肥版）的做法步骤
将做法保存到手机步骤1space
水里放几片姜片一点料酒，放入鸡腿焯水。
步骤2
space
捞出后切小口
步骤3
space
用牙签扎孔，扎密集一点，以便入味。
步骤4
space
准备好卤料：花椒、小茴香、桂皮、香果、八角、香叶、干辣椒、葱段、姜片。
步骤5
space
把小茴香、花椒、葱段放入小纱袋里，如果没有也可以直接放。
步骤6
space
锅里放入少许橄榄油煎鸡腿
（平常做菜的油也可以，少放），鸡皮有点焦黄时翻面煎。
步骤7
space
然后加入生抽、老抽，快速翻炒一下，加水。
（我同时也卤了鸡爪，单独卤鸡腿可以忽略鸡爪。）
步骤8
space
煮开后调小火，盖上锅盖20分钟。
步骤9
space
炒菜锅有点浅换了煮锅，如果炒菜锅深度可以也可以不换锅。20分钟后关火，焖几分钟，然后尝一下味道，这时才加入盐，如果已经够味就不用放了。
步骤10
space
关火尝好味道后，再盖上盖子焖几个小时拿出来，最好吃。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
