(一)适合人群 这道菜品适合所有喜欢美食的人，无论是喜欢中餐还是西餐，还是喜欢简单又营养的食物，都可以尝试一下。
(二)制作流程
1.将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中，加热至即将沸腾的状态。
3. 将打好的鸡蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
(三)禁忌
1.牛奶鸡蛋液不要一次性倒入太多，以免牛奶过于浓稠，煎出来的鸡蛋饼不平整。
2. 牛奶鸡蛋液不要煎得太久，以免影响口感和营养价值。
3. 在食用牛奶鸡蛋饼时，不要搭配过多的主食，以免影响营养平衡。
(四)总结 牛奶鸡蛋饼是一道简单营养的早餐，煎出来的金黄色酥脆，口感丰富，搭配不同的主食都可以做出不同的口味。无论是孩子、成年人还是老年人，都可以尝试一下这道美食。
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