湘菜龙虾烧玉米的做法大全
配方:
- 龙虾 250 克
- 玉米 2 根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 龙虾去壳去虾线,清洗干净备用。
2. 玉米剥去皮,清洗干净备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
5. 加入龙虾煸炒至变色。
6. 加入适量的料酒,煮至龙虾香味挥发。
7. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味。
8. 加入适量的水,放入玉米,盖上锅盖,中火煮至玉米熟烂。
9. 最后收汁,加入适量的食用油和少量水,翻炒均匀即可。
适用人群:
1. 适合所有人群,尤其是喜欢海鲜的人。
2. 孕妇、小孩和老年人不适合食用龙虾。
注意事项:
1. 龙虾要煸炒至变色,口感更佳。
2. 玉米要煮熟,口感更佳。
3. 调味时要适量,避免过咸或过甜。
4. 煮制时要中火,避免过度煮烂。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/U5PDtksWP77S.html
