【邵店有美食】

1.食材： - 猪肉

(五花肉)100克 - 鸡蛋2个 - 姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 食用油适量
2. 制作流程： 1将五花肉切成小块，放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。 2将鸡蛋打散备用。 3热锅凉油，放入姜和大葱爆香，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。 4加入打散的鸡蛋，继续翻炒，直到鸡蛋熟透。 5加入适量的糖调味，翻炒均匀。 6装盘即可。
3. 适合人群： - 适合所有人群，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
4. 禁忌： - 猪肉不要炒得太久，以免影响口感。 - 鸡蛋不要吃太多，以免导致消化不良。
5. 小贴士： - 炒猪肉时加入适量的姜和大葱，不仅可以去除猪肉的异味，还能起到调味的作用。 - 炒鸡蛋时加入适量的糖调味，可以让鸡蛋更加鲜嫩可口。 【邵店有美食】

1.食材： - 羊肉

(羊腿肉)100克 - 鸡蛋2个 - 姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 食用油适量
2. 制作流程： 1将羊肉切成小块，放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。 2将鸡蛋打散备用。 3热锅凉油，放入姜和大葱爆香，放入腌制好的羊肉煸炒至变色。 4加入打散的鸡蛋，继续翻炒，直到鸡蛋熟透。 5加入适量的糖调味，翻炒均匀。 6装盘即可。
3. 适合人群： - 适合所有人群，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
4. 禁忌： - 羊肉不要炒得太久，以免影响口感。 - 鸡蛋不要吃太多，以免导致消化不良。
5. 小贴士： - 炒羊肉时加入适量的姜和大葱，不仅可以去除羊肉的异味，还能起到调味的作用。 - 炒鸡蛋时加入适量的糖调味，可以让鸡蛋更加鲜嫩可口。 【邵店有美食】

1.食材： - 牛肉

(牛肉片)100克 - 鸡蛋2个 - 姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 食用油适量
2. 制作流程： 1将牛肉切成薄片，放入料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。 2将鸡蛋打散备用。 3热锅凉油，放入姜和大葱爆香，放入腌制好的牛肉煸炒至变色。 4加入打散的鸡蛋，继续翻炒，直到鸡蛋熟透。 5加入适量的糖调味，翻炒均匀。 6装盘即可。
3. 适合人群： - 适合所有人群，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
4. 禁忌： - 牛肉不要炒得太久，以免影响口感。 - 鸡蛋不要吃太多，以免导致消化不良。
5. 小贴士： - 炒牛肉时加入适量的姜和大葱，不仅可以去除牛肉的异味，还能起到调味的作用。 - 炒鸡蛋时加入适量的糖调味，可以让鸡蛋更加鲜嫩可口。

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