大家好，关于鸡腿煮熟后还能怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于煮熟的鸡腿怎么红烧的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
煮熟的鸡腿怎么红烧
1、把冰冻的小鸡腿用水煮熟，锅里放点八角，盐，生姜片去腥味。
2、小鸡腿煮熟后捞出，用凉水净泡一会，待凉却，用菜刀在鸡腿边上划开几刀，是为了更加入味
3、割过刀的小鸡腿洗干净等待入锅。先放入油，待有烟丝起，放入姜丝，大蒜末，红辣椒干，三秒过后放入鸡腿，此时注意火力不要过大，中火。鸡腿翻炒煎黄，可以适量加点料酒，生抽，老抽，两勺蜂蜜，加入水一碗。待水快干时，进行翻炒，以防黏锅，底部鸡腿胡了！
4、如果你觉得还不够入味，可以再加点水，快没水时加入盐和鸡精，进行翻炒收汁。出锅装盘，可以在上面撒点小葱会更好看。不懂得欢迎询问。
鸡腿煮熟了再炸，好吃吗
很高兴能够回答你的问题，哦，鸡腿煮熟了以后再炸的话应该不好吃，因为煮熟了以后肉就老了，感觉有点不伦不类，所以我建议鸡腿煮熟了，以后做一个口水鸡吧，来就教你怎么做吧？
准备材料：2只鸡腿，老姜，大葱，花椒，大蒜
先把老姜切成片，大蒜切成末，大葱切成段锅中放入适量的水烧开，放入鸡腿，姜片，葱段，花椒，料酒，盖上盖子，小火焖煮十分钟，在关火闷20分钟，捞出放入水中冷却调佐料，碗中放入蒜末，生抽一勺，醋半勺，盐一勺，鸡精半勺，白糖一勺，花椒粉两克，芝麻酱一勺，香油半勺，花椒油一勺，红油辣椒50克，芝麻半勺，再放入煮鸡腿的原汤两勺，在充分的搅拌均匀，搅拌成酱汁在将冷却好的鸡腿切成小块，放入盘中，淋上调好的酱汁，在撒上葱花，美味的口水鸡就做好了所以我建议煮好的鸡腿，做成口水鸡会更好吃，麻辣鲜香，还未动筷就口水直流，这是我经常在家做的一道美食，我的作品中还有视频版，喜欢可以关注，我去看一下吧！希望我的答案能够帮助到你
鸡腿蒸熟还是煮熟好
清蒸鸡腿好，首先是因为它的烹调手法。
清蒸实际上是我们日常生活之中很普遍的一种烹调方法。相对性于别的的烹调方法而言，许多的人觉得清蒸的的益处多。的确，相对性于煎炸等别的烹制，清蒸的更能保存食材的营养成分和口味，针对重视营养成分的盆友，实际上是能够挑选清蒸的这类方式的。
注水鸡腿煮熟后是什么样子的
注水鸡腿煮熟后体积会明显变小。不法商家为了增加食物的重量，或在肉制品中注入一定量的水分，所以注水鸡腿煮熟以后，随着水分的流失，体积会明显变小。我们在菜场或超市购买鸡腿时，一定要注意观察鸡腿的颜色，明显偏白的就是注水了，还可以用手按压鸡腿的表面，肉质有弹性，光滑的，就是没有注水的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
.jpg "鸡水煮完怎么弄好吃又简单(煮熟的鸡肉怎么回锅)")
.jpg "木耳芥茉怎么弄好吃又简单(木耳蘸芥末怎么做)")
.jpg "肥肉煮烂了怎么弄好吃(煮熟的肥肉怎么吃才好吃不腻)")
