粤菜青瓜小吃做法大全
1. 青瓜片拌豆皮
将青瓜片切成细丝，用沸水焯水后捞出沥干备用。将豆皮切成细丝，用沸水焯水后捞出沥干备用。将调料放入碗中，加入青瓜丝和豆皮丝，搅拌均匀即可。
2. 青瓜炒虾仁
将青瓜切成小块，虾仁切成小块。将调料放入碗中，加入青瓜块和虾仁块，搅拌均匀即可。
3. 青瓜蒸鱼
将青瓜切成小块，鱼肉切成薄片。将调料放入碗中，加入青瓜块和鱼肉片，搅拌均匀即可。将蒸好的鱼放入盘中，撒上葱花即可。
4. 青瓜炒饭
将青瓜切成小块，米饭切成小块。将调料放入碗中，加入青瓜块和米饭块，搅拌均匀即可。将炒好的饭放入盘中，撒上葱花即可。
以上是粤菜青瓜小吃的四种做法，每种做法都有详细的步骤和调料介绍，供您参考。
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