大家好，关于红色小红萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 春天地里的红萝卜怎么吃
2. 红加吉鱼怎么做才好吃
3. 什么食材可以让白萝卜变成红色
4. 新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃

春天地里的红萝卜怎么吃

春天地里的红萝卜怎么吃？

不知道此问题的红萝卜是不是胡萝卜，在我们这儿，只有白萝卜和红萝卜两种，红萝卜即胡萝卜。

家里老人在乡下种了很多菜，有白菜、包菜、蒜苗、白萝卜、红萝卜等等。每周末我们都会回乡下陪他们，走时老人会帮我们准备好各种刚从地里采回的蔬菜，自然也包括红萝卜。

不知道什么原因，超市里卖的红萝卜很大一个，非常漂亮，而家里这些红萝卜，小巧玲珑一个不说，还奇形怪状的，一点都不好看。做成菜吃过后才发现，自家的这些红萝卜丑是长得丑了些，可味道却特别好吃，不是超市那些红萝卜可以比的。

红萝卜怎么吃？

吃红萝卜，做炒菜的话，我喜欢红萝卜丝炒肉。自家的红萝卜，我更喜欢用来煲汤，除了盐，什么调料都不要放，原汁原味的更好吃。

红萝卜玉米排骨汤

肉排洗干净冷水下锅，加姜片和料酒焯水。将焯好水的排骨放入砂锅中，加入适量清水，中小火煮半小时。

煮排骨时，我们将红萝卜去皮切成滚刀块。玉米一个切成厚一点的块。半小时后，将玉米、红萝卜一起放入砂锅内，再小火炖半小时。最后，放入一点点盐，等盐完全溶化便可以上关火了。

红萝卜黄瓜版蛋炒饭

有时一个人在家，不想大费周章的煮饭做菜，便给自己做一个配菜丰富的蛋炒饭。

红萝卜、黄瓜、火腿肠都切成丁，先下锅将红萝卜、黄瓜快速炒一下，盛盘备用。

热油锅内下入蛋，用锅铲炒散，蛋熟后放入剩米饭，翻炒均匀后放入火腿肠丁和玉米粒，玉米粒买的袋装的，熟了的。

将红萝卜黄瓜丁放入锅内，翻炒均匀，放入盐和少许的酱油，继续翻炒，最后放少许鸡精，洒入葱花，炒均即可出锅了。

小结：

红萝卜营养丰富，所含的胡萝卜素对我们的眼睛特别好，它含有的维生素C、纤维素以及懈皮素等成分，可以降低我们身体里的血糖，另外，红萝卜还可以降低胆固醇，对血压也有好处。所以，有菜没菜都常给家人做份红萝卜吃吧。

需要一提的是：很多人喜欢红萝卜和白萝卜一起做菜吃，认为这样更营养，而事实上这样做的话营养成分会大打折扣。所以，千万不要再把它们两个混在一起做菜吃了哦。

我是潇湘一味，一个热爱美食，并热衷于折腾美食的煮妇麻麻，如果您喜欢我的分享，请记得点赞关注给予支持哦。如果您有不同的意见也欢迎在评论区评论留言。

红加吉鱼怎么做才好吃

工具/原料

加吉鱼

(400克)

葱适量

姜4片

生抽2汤匙

植物油1.5汤匙

泡红椒1个

清水300毫升

步骤/方法

1/9

准备鱼，刮掉鱼鳞，去肠洗净

2/9

电饭煲内锅中加入300毫升清水，放入蒸格

3/9

蒸格上放盘子，葱丝姜片铺地

4/9

鱼平放在盘中

5/9

盖好盖子，启用万能炖，时间设定15分钟，按“开始”工作

6/9

到时后打开锅盖，蒸好的鱼

7/9

端出盘子控掉水分，鱼摆放在盘中，放上葱白丝、红椒圈，淋上生抽

8/9

植物油在手勺中烧至冒烟

9/9

热油浇在葱丝上即可

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什么食材可以让白萝卜变成红色

醋

1.菜市场买一颗白萝卜削皮洗净。萝卜挑新鲜点的，这样做出来的口感更好。

2.切小块后放进一个干净无油的容器里，然后放适量盐搅拌均匀腌制出水，大概40分钟到一个小时即可。腌出水后倒掉水。盐不要放多了，把握不好就偿下，调到合适就好了。

3.生姜，大蒜瓣切片，准备点干辣椒，泡椒

（不要太多，一两个就行，太多会很辣，这个根据个人口味），还有花椒少量，还有大红浙醋，这个是腌萝卜的关键。

4.准备一个密封的容器把腌好萝卜放进去，

（切记之前腌出的水要倒掉哦）然后把大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡椒一起放进去，再把大红浙醋倒进容器里，直到萝卜全部淹没变红就可以了，我一个萝卜放了一大瓶醋，然后根据萝卜和醋的比例加白糖，我这一斤半的萝卜大概放五六大勺白糖，我这勺子挺大的，糖一定要多放，不然会很酸。糖就大胆的放吧调料都弄好后就摇匀，可以把它放冰箱冷藏腌制三天味道就很好了，不放冰箱常温也可以

新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃

新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃？

喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，感谢大家关注觅源良食，在2019年，我们会加倍努力，最后祝大家新年快乐！

红萝卜，一般大家理解的就是胡萝卜，也有将红萝卜理解为一种表皮水红的萝卜，我们一般都叫做心里美，但是我觉得大家应该和我的理解一样，红萝卜就是胡萝卜；

胡萝卜属于蔬菜，一般都是搭配其他的肉类或者其他蔬菜，但怎么做才好吃？我想冬天做一锅红烧羊肉，放入滚刀块的胡萝卜一起炖煮，也是非常美味的。胡萝卜除了搭配羊肉以外，我家平时都是这么做，对于新鲜的胡萝卜来说也是非常美味的；

1、胡萝卜炒鸡蛋，常吃这道菜还能保护视力，这道菜的颜色也非常好看，而且做法也非常简单；

2、胡萝卜搭配土豆，采用蒸的方法，做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养，没有土腥味，对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢；

一、我们先给大家介绍胡萝卜炒鸡蛋的做法；

做法非常简单，3个鸡蛋搭配大半个胡萝卜，将胡萝卜切成细丝，鸡蛋在锅中先炒成鸡蛋花后盛出、锅中留底油，放入切好的胡萝卜丝炒至绵软后，再放入我们刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀后放入食盐调味即可；

鸡蛋是百搭的食材，我想信大家在家做青椒炒蛋应该比较频繁，做胡萝卜丝炒鸡蛋的应该不会太多，大家可以在家中试试，做好后的胡萝卜丝炒鸡蛋，口感丰盈润滑，非常好吃，常吃还能保护视力；

二、胡萝卜搭配土豆，做一道蒸胡萝卜丝；

1、这道的做法也是非常简单，将胡萝卜和土豆分别切成细丝，之后都放入大碗中，放入一勺色拉油、2勺面粉和1小勺食盐，搅拌均匀即可；

2、上锅大火蒸10-15分钟，将锅中的胡萝卜丝和土豆丝蒸熟；

3、最后，锅中放入少量的色拉油，放入蒜泥和花椒粒炒香，将油温升高后直接淋在我们刚刚蒸好的胡萝卜丝的上面，放入少量食盐，搅拌均匀即可食用；

胡萝卜丝搭配面粉和土豆丝蒸熟后，口感绵软、微甜可口，非常好吃，大家也可以在家试试这种胡萝卜的做法；

新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃？

我家平时做胡萝卜基本上就是这么两种做法，希望大家喜欢，也非常好吃：

1、胡萝卜炒鸡蛋，常吃这道菜还能保护视力，这道菜的颜色也非常好看，而且做法也非常简单；

2、胡萝卜搭配土豆，采用蒸的方法，做一道蒸胡萝卜丝。清爽可口美味营养，没有土腥味，对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢；

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红色小红萝卜怎么弄好吃和新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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