1.将糯米磨成粉，加入糖和桂花搅拌均匀。
2. 把混合物分成小块，用筛子筛过，制成糕团。
3. 把糕团放入蒸笼里蒸熟，取出待凉。
4. 把松仁放入烤箱里烤熟，取出压成小块。 适合人群：适合所有人群，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：桂花糕虽然美味可口，但不可过量食用，因为桂花中含有咖啡因，过量食用会影响睡眠。松仁糕也不能多吃，因为松仁中含有脂肪油，过量食用会油腻肠胃。 【2】常州特色小吃——常州油爆虾 常州油爆虾是常州地区的传统美食之一，以鲜虾为主料，配以葱、姜、蒜等调料，口感鲜美，香气扑鼻。 制作流程： 材料：鲜虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、料酒 步骤：
1.将虾去壳去头，洗净备用。
2. 葱切成葱花、姜切成姜片、蒜切成蒜末、辣椒切碎备用。
3. 在锅中加入适量油，烧热后加入葱花、姜片、蒜末、辣椒煸炒。
4. 加入虾和料酒，煮至虾变色后加入盐和糖调味。
5. 继续翻炒，直到虾熟透，香气四溢即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合小孩子和老年人。 禁忌：油爆虾虽然美味可口，但不可过量食用，因为虾中含有蛋白质，过量食用会影响身体健康。 【3】常州特色小吃——常州麻糍 常州麻糍是常州地区的传统美食之一，以糯米粉为主料，包裹着豆沙、芝麻等馅料，口感软糯，香气扑鼻。 制作流程： 材料：糯米粉、豆沙、芝麻、白糖 步骤：
1.将糯米粉和水揉成面团。
2. 把面团分成小块，搓成圆形。
3. 在锅中加入适量油，烧热后把麻糍放入锅里煎至两面金黄。
4. 加入白糖和芝麻，煮至麻糍熟透即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合小孩子和老年人。 禁忌：麻糍虽然美味可口，但不可过量食用，因为糯米粉中含有淀粉，过量食用会导致消化不良。 【4】常州特色小吃——常州萝卜干 常州萝卜干是常州地区的传统美食之一，以萝卜为主料，经过腌制、晒制等工序制成，口感鲜美，香气扑鼻。 制作流程： 材料：萝卜、盐、糖、醋 步骤：
1.将萝卜洗净，切成块状，用盐腌制。
2. 把腌制好的萝卜干晒制，直到萝卜干变成金黄色。
3. 在锅中加入适量油，烧热后加入萝卜干和糖、醋，煮至萝卜干熟透即可。 适合人群：适合所有人群，尤其适合小孩子和老年人。 禁忌：萝卜干虽然美味可口，但不可过量食用，因为萝卜干中含有盐分，过量食用会导致高血压和心脏病。
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