大家好,今天给各位分享林蛙油怎么弄好吃的一些知识,其中也会对林蛙油食用方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
林蛙油如何食用
步骤/方式1
林蛙线油(雪蛤),真空包装,这一个大概2.5克。
步骤/方式2
用纯净水泡了24小时,发出来一盆,像果冻,软软弹弹半透明。
步骤/方式3
这个线油比较干净,有几条黑线,不太明显,去不去都可以,我没去掉嫌麻烦,分三碗,配料简单:一勺冰糖三颗红枣。
步骤/方式4
雪蛤从水里捞出,分在三个碗中。
步骤/方式5
加水,八分满。
步骤/方式6
蒸锅放足够的水,隔水蒸。两个没盖的玻璃碗包了保鲜膜,以免蒸汽水进入。一碗的保鲜膜扎了几个孔,一碗没扎孔,蒸后没太大差别,之后再做的话,大概会用扎孔的方式。
步骤/方式7
蒸了大概45分钟,前后变化不大,分布更均匀些。口感比“冰粉”绵软,喝起来很“顺滑”。
林蛙油食用方法
步骤/方式1
拨开薄膜
步骤/方式2
拨开第二层薄膜
步骤/方式3
取出油脂
步骤/方式4
总量大约就这些,加水发一夜
步骤/方式5
加入冰糖、红枣、枸杞,隔水蒸15分钟。
林蛙油的吃法有哪些
林蛙油的吃法:
口蘑烩学哈
1.把冬笋切成片,水发口蘑切成小片,香菜切末,葱.姜切块。
2.锅内放猪油,油热时,用葱、姜块炝锅,加酱油,鸡汤。烧开后,捞出葱、姜块,放入林蛙油。然后加入绍酒、鸡精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。
烧开后,撇出浮沫,用水淀粉勾芡,再淋上香油,撒上香菜,盛入汤盘内即成。
芙蓉雪哈
1.将鸡蛋清打在汤盆内打散,加少许盐,蒸熟待用。
2.将火腿、冬笋切成小片;香菇切两半;葱、姜切块,用刀拍一下。
3.锅内放猪油,烧热后,加葱、姜块炝锅,出香味时,加鸡汤。烧开后,把姜、葱捞出,加盐、
绍酒、花椒水、林蛙油、火腿、冬笋、香菇、豌豆。烧开后,撇浮沫。加鸡精,勾芡,倒在芙蓉上完成
雪蛤银耳羹
1.锅中加水,将红枣、冰糖,枸杞,银耳,放入锅内
2.大火烧开后,转小火慢炖30分钟即可
林蛙油的吃法
可以在炒菜的时候最后放入少量的东北林蛙油来调味。此外,林蛙油泡酒之后,还可增强免疫力、净化血液。一般东北林蛙油用凉开水或者是温开水泡开,但是温度一定不要过高,不然容易破坏里面的营养物质。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的林蛙油怎么弄好吃和林蛙油食用方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!