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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于紫花地丁怎么弄好吃点，紫花地丁菜的食用方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
紫花地丁茶的做法
步骤/方式1
紫花地丁去老根洗干净控下水，蒜瓣去皮切碎。
步骤/方式2
锅中倒入油烧热，放入蒜末炒香后，加入紫花地丁翻炒。
步骤/方式3
翻炒几下放入食盐
步骤/方式4
大火快速爆炒一分钟，加入鸡粉调味即可
紫花地丁菜的食用方法
1.
采了一把紫花地丁菜
2.
摘洗干净
3.
鸡蛋一个打碗里
4.
搅散
5.
热锅冷油
6.
油热放入鸡蛋液
7.
炒熟的鸡蛋放一边
8.
放入紫花地丁菜
9.
放入一勺食盐
10.
翻炒至地丁菜断生即可
11.
出锅装盘
紫花地丁好吃吗
紫花地丁不仅好吃，还是一种具有清热、解毒、消肿功效的药用植物。在夏秋季节，将它全草挖起，包括根部在内，洗净后晒干保存。
晒干的紫花地丁怎么做好吃
做法步骤
1.将摘好的紫花地丁泡在水中15分钟后，洗净。
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2.大火将锅中的水烧开，放入紫花地丁焯水二分钟！焯好水后捞出，过凉水后，挤干水分备用。
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3.蒜粒去皮、洗净、切碎……装在容器中备用。
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4.锅热后倒油，油热后放入蒜蓉，爆出香味后放入紫花地丁翻炒。
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5.快速翻炒均匀后，加入白糖，继续快速翻炒均匀后再加盐，翻炒均匀后即可装盘。
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这样一道好吃的蒜香紫花地丁就做好了。
OK，关于紫花地丁怎么弄好吃点和紫花地丁菜的食用方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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