大家好,紫菜汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括紫菜汤最正宗的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于紫菜汤怎么弄好吃和紫菜汤最正宗的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
紫菜汤怎么做
材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。
DIY:
1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;
2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;
3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。
营养备案:制作工艺稍微复杂,但营养丰富,口味鲜美。
紫菜汤最正宗的做法
1、材料:虾米30克、冬瓜350克、紫菜1块、玉米一根、生姜2片、清水5碗。2、冬瓜削皮,切成细条;3、紫菜用水泡开,捞洗几次;
4、玉米摘粒;虾米清洗干净;5、锅里倒入清水,放入虾米、姜片、玉米粒,大火煮开;6、放入冬瓜、紫菜,大火煮开后转中小火煮15分钟,放盐调味即可
紫菜汤的做法
原料:紫菜一块,鸡蛋3个。
做法:
1、鸡蛋加点盐,划散。
2、紫菜洗一下。
3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
蛋羹汤的做法
食材清单
鸡蛋2个、温水150克、盐1/4茶匙、香菜适量、鸡精适量、胡椒粉适量、姜粉适量、炸好的肉丸子六颗、炸好的薯条八九根
烹饪步骤
步骤1/3
丸子、薯条切碎丁备用
步骤2/3
鸡蛋打散
最后一步
锅中加入少许水,水开后倒入打散的鸡蛋(一定要注意水必须少,鸡蛋打入才能结成小粒,水过量就成蛋花汤了)。再二次加入水烧开,加入切好的丸子、薯条碎,放入调味料,加少量水淀粉勾芡,出锅加香菜!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的紫菜汤怎么弄好吃和紫菜汤最正宗的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!