大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于德宏美食黄瓜怎么弄好吃，昆明有什么好吃的傣味菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 昆明有什么好吃的傣味菜
2. 如果我来到你的故乡，哪些美食不能错过
3. 云南的美味小吃，您吃过哪些
4. 云南那边有什么有当地特色、好吃到爆表的美食

昆明有什么好吃的傣味菜

想到傣族，脑海中就会呈现出傣族少女的婀娜多姿。但有多少人知道带傣家菜同样也可以让人浮想联翩呢？

这家傣族菜馆——傣家竹楼，位于昆明中心区一个深深的巷子中，如果不细细找，还很难找到的。据说这家菜馆已经存在很多年了。竹丛、芭蕉树、筒裙姑娘……一切都营造得那么富有傣族风情。

昆明之旅——美食篇之傣家菜

看看全家福解解馋。这四道菜分别是

(顺时针看)：景颇鬼鸡、酸竹笋炒牛肉丝、包烧金针菇、豆鼓水蕨菜。两个人吃4个菜啊，根本吃不完，只是为了尽可能多地品尝到他家的经典菜式。

昆明之旅——美食篇之傣家菜

景颇鬼鸡！这道菜听起来怪吓人的吧，但是味道好极了！强烈强烈推荐！此菜可是有来历的，景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇族人将煮熟的鸡晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。

这道菜适合爱吃辣的人士。看他辣椒不多，全是要命的小米辣，吃下来可以满头大汗！这一大盘子鸡全部被我们消灭干净了，仍然意犹未尽！

昆明之旅——美食篇之傣家菜

酸笋牛肉丝妙处在他酸得恰到好处的酸笋。深圳有遍地的桂林米粉店，里面酸笋的那个臭味让人掩鼻而逃。而这个菜的酸笋由店家独门炮制，一点儿臭味都没有，反而越吃越开胃，越吃越想吃呢。

昆明之旅——美食篇之傣家菜

包烧是傣族特有的吃法。用新鲜芭蕉叶包住食材，用竹篾捆扎后焐于火塘的炭火之下烧熟。由于有叶片包裹，营养物质不易散失，叶片香味还会渗透到食物之中。味鲜、醇、香、辣，营养丰富。

昆明之旅——美食篇之傣家菜

最后上一个主食——菠萝饭。把菠萝掏空，里面是黑糯米、白糯米、花生、莲子……菠萝的香甜可以丝丝入扣地浸入到糯米饭中。真是配合得非常完美！

昆明之旅——美食篇之傣家菜

菠萝饭色香味俱全

美食当前，叫我如何不开心和陶醉，眉开眼笑，大快朵颐啊！

如果我来到你的故乡，哪些美食不能错过

如果你来我的故乡，我向你推荐几道福州美食。

首先是佛跳墙，听这菜名你一定会感兴趣，这道菜名由来是因为佛跳墙制作后需密封在坛里一段时间才拿出来吃，有一天开坛时香气四溢，不远处寺庙的僧人闻之弃禅跳墙而来，可见有多好吃。这道菜里聚集了海参，鲍鱼、鱼翅、花椒、干贝、蹄筋、花菇等名贵食材，加入陈年花雕酒秘制而成。荤香可口、不油不腻、营养丰富，对身体健康有滋补作用。

第二道是鸡汤泡线面，白如玉细如丝的线面泡在鲜美可口的鸡汤里，看着就像一道艺术品，吃到口里柔滑鲜香，提气提神且营养易消化。

第三道：肉燕，燕皮用猪后腿的精肉加番薯粉手工锤打而成。燕皮薄如白纸，其色似玉，包裹上肉末、香菇、荸荠等馅，清汤里加些葱花，生抽和麻油，口感软嫩，韧而有劲也是相当的好吃了。

第四道就是鱼丸，用鲨鱼或鳗鱼肉和些淀粉搅成泥，包上肉馅放入鱼骨头鱼头熬成的高汤，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味，也是福州人民常吃和喜爱的一道美食。

当然我们这儿的美食远远不止这些，欢迎远方的朋友来福州游玩，欣赏美景的同时，品尝更多更好吃的当地美食，我在福州等着你！#福州头条##福州美食记录##走吧自驾去旅行#

云南的美味小吃，您吃过哪些

这个小吃就多得不胜枚举，那我们就一个州一个州的盘那点。昆明市的烧饵块，小锅米线，

稀豆粉，呈贡豌豆粉，寻甸牛干巴，安宁驴肉，宜良烤鸭，石林腐乳等，曲靖的蒸饵丝，富源酸菜，

会泽大洋芋，宣威黄豆腐，陆良撒子等，蒙自过桥米线，建水石屏豆腐。普洱豆花米线，酸醋米干。西双版纳的烤鸡，大理乳扇，耙肉饵丝，喜洲粑粑。香格里拉牦牛干巴，酥油茶。

云南那边有什么有当地特色、好吃到爆表的美食

那就从昆明走起吧！

老昆明的过桥米线，已经不单纯是吃它的味蕾，而是昆明人的一种情怀。昆明大街小巷都是米线店，米线也是昆明人永恒的味道，同样也是好吃到爆棚的味道。昆明官渡的官渡粑粑，又称＂眼镜粑粑＂和＂状元粑粑＂也是昆明人吃的一种文化。粑粑在云南比较有当地传统特色，就比如各当地的官渡粑粑、丽江粑粑、喜州粑粑，都是爆好吃。

民也食为天，云南滇东北的土豆算得上是当地超有特色的美食，也是土豆中的战斗机。

云南红河地区对于吃货来说，那仿佛是春天的到来，红河地区昆较特色并带有浓郁的民族风情，延续着民族的文化传统，首当其冲的红河哈尼族的长街宴，许多红河哈尼族的村寨都有办长街宴的习俗，美味佳肴里充满了情感的绵延。

石屏的豆腐是吃货不远千里追寻的当地美食，细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，据石屏本地认为，石屏豆腐之所以与众不同，与石屏县城里的地下水有关，制作石屏豆腐必须用县城井眼里的地下水，地下井水制的豆腐自带很正的酸味，石屏的烧豆腐可谓是诱人的美食，外表香脆，内心爆浆，味道香辣，极其爽口的卤腐，清香四溢，让人垂涎回味。

蒙自菊花过桥米线，弥勒的卤鸡，曲江、宜良的烤鸭。建水古城有着由谢霆锋的＂十二道风味＂炒熟的草牙，还有草牙米线，气锅鸡，都是云南当地的特色美食。

怒江州的漆油鸡算得上是云南的黑暗料理美食了。它是怒江地区玩溜索的僳僳族的特色美食，是充满民族个性的魅力美食，它的可怕之处在于吃不好会引发严重的过敏反应，所以很多人都不敢以身试法。漆油鸡，顾名思义，就是用漆油烹制的鸡。漆油：怒江的漆树是生长在海拔970-2800的山谷沟壑的漆树籽粒壳中榨出来的。漆油鸡对我而言是真正的黑暗料理，因为享.用它需要胆量和勇气。

滇西地区的吃到爆表的具有代表性、历史性、地城性的爆表美食，个人认为大救驾首当其冲。如果说，大理永平的黄焖鸡是一个地域的味道。那么，大理南涧跳菜就是味道里爆表的文化！当然，别忽略了阿佤人民的鸡肉烂饭！

由于地理环境优势，食物也是非常丰富，所以云南有着许多特色的民族美食，许多当地特色美食民族的才是爆表的！

文章到此结束，如果本次分享的德宏美食黄瓜怎么弄好吃和昆明有什么好吃的傣味菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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