大家好，关于西红柿用水烫一下怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么用开水烫西红柿的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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西红柿焯水的正确方法
将买来的西红柿洗净，用菜刀轻轻的在西红柿上划十字花刀。十字花刀深度不要过深，将西红柿的皮切开即可。
在锅里煮好一锅清水，将打好十字花刀的西红柿慢慢放入锅中。等待2-3分钟后捞出即可，注意时间不要过长。烫西红柿时间过长会使西红柿的汤汁外漏，影响口感。2-3分钟过后，将锅中的西红柿慢慢捞出，放到一旁放凉。注意不要烫伤手部。
西红柿放至常温后，按照十字花刀的纹路慢慢将皮剥下即可。注意不要损伤到果肉，这样西红柿就可以成功去皮了，省时省力。
怎么用开水烫西红柿
想要去皮的话用开水烫一分钟就够了。可以买一些新鲜的番茄，然后先把它洗干净，之后用小刀在上面划几道口子，注意是从上到下的划。
接下来准备一锅水，把水煮开之后就可以把划好口子的番茄放入到开水当中去烫。
烫的时候用筷子稍微翻动一下，让番茄的四周都能够烫到，只需要一分钟就可以看到番茄的皮开始慢慢的有点卷起来，这时把它捞出来，放凉之后用手轻轻一撕就可以撕下来。
河金鱼烧西红柿好吃吗
好吃，西红柿鱼片汤，非常鲜美可口。最好选择新鲜的鱼，取鱼肉切成薄片，加入料酒，葱姜片腌制十分钟备用，西红柿烫一下去皮改刀切成丁。
将锅烧热，加入冷油加入两小块冰糖再加入西红柿丁大火翻炒，西红柿炒软后，倒入红辣椒丝，葱姜蒜末继续炒香，加入一勺开水一勺高汤
(鸡汤)，水温至90度左右加入腌制好的鱼片，开锅后转小火四五分钟，加入盐，柠檬汁，胡椒粉等调料，撒上香菜即可。
营养美味的西红柿鱼片汤，非常容易吸收，老少皆宜，四季都适用。
西红柿用开水烫吃有营养吗
西红柿用开水烫吃有营养西红柿中富含维生素C，维生素C对高温不稳定，热水泡烫可以有效保留西红柿中的维生素C此外，热水可以使西红柿的纤维素软化，更便于人体吸收然而，长时间的高温烹饪会破坏西红柿中的营养素，所以在食用时也需要注意烹饪的时间和方法同时，西红柿也可生吃或者炒着吃，这种吃法也能保证营养的摄入，多样的食用方式也是提高营养吸收的一个重要方法
关于西红柿用水烫一下怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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