老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于手抓饼酱料怎么弄好吃和手抓饼的酱料怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享手抓饼酱料怎么弄好吃以及手抓饼的酱料怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 手抓饼的酱料做法
2. 手抓饼的酱料怎么做
3. 手抓饼的酱怎么调
4. 手抓饼酱的配方

手抓饼的酱料做法

手抓饼的酱料有很多种，以下是几种常见的做法：

1番茄酱：将番茄切成小块，加入适量的盐和糖，放入锅中煮熟，然后用搅拌机打成泥状即可。

2辣椒酱：将辣椒、蒜、姜切碎，加入适量的盐、糖、醋和生抽，放入搅拌机中打成泥状即可。

3沙拉酱：将蛋黄、柠檬汁、油、盐、糖、芥末酱等材料混合在一起，用搅拌机打成浓稠的酱料即可。

4甜辣酱：将辣椒、蒜、姜切碎，加入适量的盐、糖、醋和生抽，再加入适量的番茄酱和蜂蜜，放入搅拌机中打成泥状即可。

5黑椒酱：将黑胡椒粉、盐、糖、醋和生抽混合在一起，加入适量的水调匀即可。以上是几种常见的手抓饼酱料做法，可以根据个人口味进行调整。

手抓饼的酱料怎么做

步骤/方式1

将洋葱切成小丁，大蒜切成片，生姜切成片;

步骤/方式2

放入榨汁机里打成泥！

步骤/方式3

倒在碗里备用;

步骤/方式4

榨汁机中放入2勺郫县豆瓣酱,4勺甜面酱，1勺的鸡粉，4勺的白糖,1勺的蚝油,少许的水打成泥;

步骤/方式5

取一个小锅多加入一点油,油烧热倒入洋葱汁，炒出香味;

步骤/方式6

倒入榨好的豆瓣酱翻炒均匀！

步骤/方式7

放入两瓶番茄酱。

步骤/方式8

小火慢熬15分钟，烧干里面的水分;边熬边搅拌，以免糊锅！

步骤/方式9

加入一点白芝麻，熬5分钟即可关火！

步骤/方式10

晾凉后装入瓶中，密封保存！

步骤/方式11

做手抓瓶时倒一些出来食用

手抓饼的酱怎么调

用料：

蒜末30克，姜末20克，葱末30克，洋葱末50克，香辣酱5勺，黄豆酱4勺，蚝油3勺，蕃茄酱3勺，白糖15克，生抽2勺，老抽半勺，鸡精1勺，孜然粉1勺

做法步骤：

步骤1

准备以上材料，

步骤2

起锅烧油，把油熟了以后关火晾凉，然后放入蒜末和姜末，然后开小火把姜蒜末小火慢慢炒香

步骤3

把姜蒜末炒香炒熟之后加入洋葱末炒香#然后放入葱末继续炒香

步骤4

加入香辣酱和黄豆酱炒香炒熟，炒出红油

步骤5

然后加入蚝油和番茄酱炒香

步骤6

加入鸡精、孜然粉、生抽继续搅动炒香#一直是小火搅动，微微冒泡就可以，??千万不能用大火??

步骤7

炒香后加一小碗清水#然后就可以稍微火大一点去煮沸

步骤8

煮沸以后加入白砂糖继续搅拌熬制

步骤9

中小火一直搅动熬，有一点沸腾就可以了

步骤10

这时候就可以观察这个稠稀程度，如果觉得稀就可以少弄一点水淀粉勾芡。

步骤11

吃完的玻璃罐头不要扔，洗干净装到里面放冰箱保存就可以啦，吃的时候取出来就可以用，特别方便。

手抓饼酱的配方

准备一个碗，先放一勺蒜蓉辣酱，放一勺甜面酱，放一勺黄豆酱，加一勺番茄酱，一勺生抽调味。加入少许清水，搅拌均匀。喜欢甜口一点的再加些白糖进去。

关于手抓饼酱料怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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