黄鸭叫蒸着怎么弄好吃清蒸黄鸭叫家常做法

本站原创 2024-07-03 20:41:56 -

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本文目录

1.准备食材：把黄鸭叫洗净，用适量盐和料酒腌制，同时加入生姜丝，葱白，半小时后，加入猪油和蚝油。

2.蒸锅内放入适量水烧开，然后放入黄鸭叫蒸。

3.20分钟后出锅，撒上葱花即可。

4.如果想更加鲜美，可以放点香油

食材用料

黄鸭鱼5条，小红椒1个，生姜适量，蒜瓣3个，紫苏少许，盐适量，酱油少许，食用油适量

做法

1.黄鸭鱼洗净，沥干水分。

2.蒜瓣、紫苏切碎，小红椒、生姜切丝备用。

3.锅中热油

（比平时炒菜时多点）加少许盐，把鱼炸到两面偏黄时空出一点地方倒入切好的姜、蒜、小红椒和紫苏小炒一下再与鱼融合。

4.撒上适量盐、倒入少许酱油，再加入适量水煮沸调小火。

5.收汁出锅

黄鸭叫,姜丝,蒜片,葱花

具体烹饪步骤如下。。。。将黄鸭叫用盐抹一下腌制10分钟,加黄叶片、蒜片,淋上香油入锅蒸10分钟,撒上葱花即可。

蒸黄鸭叫家常做法如下：

1、首先将买回来的黄鸭叫杀好清理干净；

2、然后把豆腐切成小块，铺在鱼的四周；

3、接着在上面放入适量的蒜头和生姜；

4、然后在鱼身上撒上两勺的酱油；

5、接着往碗中加入两勺的蚝油；

6、然后往碗中加入两勺的老酒，接着把鱼放到锅中蒸15分钟；

7、把家中的香葱切成葱花；

8、最后把葱花撒在蒸好的鱼身上即可。

黄鸭叫蒸着怎么弄好吃和清蒸黄鸭叫家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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