粤菜滑蛋虾仁饭的做法大全
【h2】
1. 准备食材
2. 虾仁洗净去壳，切成小块
3. 鸡蛋打入碗中打散备用
4. 米饭放入锅中加水煮熟
【h2】
1. 炒虾仁
2. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色
3. 加入葱花煸炒出香味
4. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀
5. 煮至鸡蛋熟透，虾仁熟透即可
【h2】2. 煮滑蛋
6. 将炒好的虾仁和鸡蛋倒入碗中
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味
8. 将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右
【h2】3. 炒饭
9. 锅中加入适量的油，放入米饭翻炒均匀
10. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味
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1. 将炒好的虾仁和鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀
12. 将炒饭放入锅中，翻炒均匀，煮至米饭熟透即可
【h2】4. 装盘
13. 将蒸好的滑蛋和炒饭装盘，撒上葱花即可
粤菜滑蛋虾仁饭的做法简单易学，不仅美味还营养丰富。虾仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸，鸡蛋则含有丰富的维生素和矿物质，米饭则是碳水化合物的主要来源。这道菜肴不仅口感丰富，而且健康美味，是家庭聚餐或办公室聚餐的理想选择。
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