呛锅鱼是一道美味可口的中式菜肴,深受人们的喜爱。以下是呛锅鱼的做法大全,让我们来学习一下。
1. 准备好所有的材料,包括鱼、葱姜蒜、辣椒、花椒等。将鱼清洗干净,切成块状,备用。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
3. 将鱼块放入锅中,加入适量的水,煮至鱼块变白。
4. 加入花椒、盐、料酒等调味料,继续煮一会儿。
5. 最后加入一些香菜,即可起锅食用。
以上就是呛锅鱼的做法大全,希望您能够喜欢这道美食。
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