1.黄蛋糕的做法
2.材料准备
3.蛋糕面糊的制作过程
4.蛋糕烤模的制作过程
5.蛋糕的倒模过程
6.蛋糕的脱模过程
7.成品黄蛋糕的评测
黄蛋糕的做法
【h2】材料准备
制作黄蛋糕需要准备以下材料:
- 面粉 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 2克
- 盐 1克
- 黄油 25克
【h2】蛋糕面糊的制作过程
将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,加入黄油,搅拌均匀。将鸡蛋打入面糊中,搅拌均匀。将面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中,用刮刀刮平表面,放入预热至170°C的烤箱中,烤25-30分钟。
【h2】蛋糕烤模的制作过程
将面粉和泡打粉混合在一起,筛入碗中。加入黄油,搅拌均匀。将面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中,抹平表面,放入预热至170°C的烤箱中,烤25-30分钟。
【h2】蛋糕的倒模过程
将烤好的蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
【h2】蛋糕的脱模过程
将蛋糕从蛋糕模具中取出,轻轻拍打蛋糕表面,将蛋糕从模具中取出。
【h2】成品黄蛋糕的评测
黄蛋糕口感丰富,蛋糕组织细腻,松软可口。
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