这篇文章给大家聊聊关于酱焖踏板鱼怎么弄好吃，以及较大的踏板鱼
（8斤左右），怎么炖能好吃一些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
较大的踏板鱼
（8斤左右），怎么炖能好吃一些
主料：踏板鱼500g
调料：食盐适量，醋适量，鸡精适量，调和油适量
踏板鱼的做法：
1、把踏板鱼洗净控干。
2、再把踏板鱼切成5至6厘米的段，撒上生粉。
3、起锅，倒油。
4、把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。
5、把踏板鱼煎到两面都金黄。
6、把葱花切好。
7、把鱼煎好后把葱花、醋、酱油放进锅里。
8、把调料放好后，放点水炖8-10分钟。
9、把鱼炖熟后，大火收汤。起锅装盘。
板凳鱼怎样做
板凳鱼通常需要先煮熟再进行其他的烹饪方法因为板凳鱼内部含有富含毒素的腺体，为了避免食用时毒发，需要先将其煮熟另外，板凳鱼的肉质较为细腻，容易烂煮，所以建议采用煮、蒸等温和的烹饪方式如果您想尝试更多的板凳鱼做法，可以尝试糖醋板凳鱼、清蒸板凳鱼等，不同的做法也可以尝试不同的酱料和调料，增添不同的口感
酱踏板尖的做法
用料：踏板鱼
1条
姜丝、蒜末
适量
葱段、白糖、生抽、黄酱、
适量
啤酒
1杯
做法：
1.准备好所有食材，先将踏板鱼洗净，切段
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，爆香姜丝、蒜末，放入切段的踏板鱼。
3.烹入一些黄酒，翻一面。
4.一分钟后再翻下，加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。
5.开锅后，转文火焖15分钟即可。
特大踏板鱼的家庭做法
主料：踏板鱼
(500克)
辅料：花生油
(20毫升)、酱油
(15毫升)、香菜
(5克)、醋
(15毫升)、盐
(少量)、葱
(10克)、姜
(10克)、蒜
(10克)
1.准备食材
2.热锅放油
3.放入踏板鱼煎一会
4.放入醋
5.放入酱油
6.放入葱、姜和蒜
7.加入适量水
8.将汤汁收浓些时加入少许盐即可
关于本次酱焖踏板鱼怎么弄好吃和较大的踏板鱼
（8斤左右），怎么炖能好吃一些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
