奶油蒜蓉酱的做法
奶油蒜蓉酱是一道非常受欢迎的美食,它可以搭配各种菜肴,口感丰富,味道独特。下面我们将介绍如何制作奶油蒜蓉酱。
步骤一:准备材料
我们需要准备以下材料:
- 奶油:2汤匙
- 蒜蓉:2汤匙
- 洋葱:1个中等大小的切碎
- 大蒜:2瓣切碎
- 橄榄油:3汤匙
- 盐和黑胡椒粉:适量
- 面粉:1汤匙
- 牛奶:1/2杯
步骤二:清洗食材
首先,我们需要清洗食材。将奶油和蒜蓉混合在一起,放入一个大碗中。用手动打蛋器或搅拌机打发,直到奶油变得柔软,蒜蓉变得蓬松。将洋葱和大蒜切碎,放入碗中。
步骤三:加入橄榄油
接着,我们将橄榄油倒入碗中,搅拌均匀。然后,我们可以加入面粉,牛奶和盐、黑胡椒粉,继续搅拌均匀。
步骤四:搅拌成酱状
最后,我们慢慢倒入牛奶,不停地搅拌,直到形成一个浓稠的酱状。将酱状倒入平底锅中,用中火煮沸,然后降低火力,不停地搅拌,直到酱变稠。
步骤五:储存
最后,我们将奶油蒜蓉酱放在密封容器中,储存在冰箱中,可以保存数天甚至数周。
奶油蒜蓉酱是一道美味又营养的美食,它可以搭配各种菜肴,如沙拉、烤肉、意大利面等。希望您喜欢我们制作的奶油蒜蓉酱。
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