大家好，关于煲猪脚怎么弄好吃简单可爱很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于西红柿炖猪脚正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 广东添丁甜醋煲猪脚的做法
2. 西红柿炖猪脚正宗做法
3. 猪蹄炖黄豆怎么炖才好吃
4. 电高压锅炖猪脚最简单的做法

广东添丁甜醋煲猪脚的做法

猪脚900克鸡蛋适量

姜120克陈醋250克甜醋750克

准备好陈醋，添丁甜醋，鸡蛋适量个，

把猪脚洗干净，然后焯水，鸡蛋煮熟后，掰去鸡蛋的壳。

锅里不要放油，直接放入姜煸炒，至姜变金黄即可关火。

准备一个大一点的砂锅，将一瓶半的甜醋倒进锅里，再倒半瓶的陈醋，然后开火，将炒好的姜放入放入醋里面，盖上锅盖，煮开，煮开五分钟后，放入鸡蛋，再放入猪脚，这是要开大火煮，盖上锅盖。大火煮开后，转小火慢煲两个小时。

关火后，待凉，便可食用，亦或者放。到隔天吃，更加美味

西红柿炖猪脚正宗做法

西红柿炖猪脚是一道美味营养的家常菜，而且非常简单易于做，以下是它的正宗做法：

所需材料：

-猪脚：1只

-西红柿：2个

-生姜：5片

-料酒：适量

-盐：适量

-生抽：适量

-老抽：适量

-红枣、党参、枸杞等中药材可加可不加

步骤：

1.将猪脚处理干净，用刀背敲打，切成块状，并用开水焯水去除表面的杂质和血沫；

2.西红柿洗净，切成小块备用；

3.生姜拍扁备用；

4.在锅中倒入清水，放入焯水后的猪脚块、生姜片和少许料酒，大火烧开后转小火慢慢炖约60分钟左右

（至肉变软）；

5.加入切好的西红柿块和其它调料

（可根据口味自行增加或减少），继续用小火焖约15分钟即可。

注意事项：

1.猪脚可以配合红枣、党参、枸杞等中药材一起炖煮，增加营养；

2.焖煮时间可以根据自己的口感需求而调整，但一定要保证猪脚肉软烂；

3.红枣、盐等调料也可以根据个人口味酌情添加或减少。

祝您做出美味的西红柿炖猪脚！

猪蹄炖黄豆怎么炖才好吃

大家好，我是ZJ爱大媛，以下是我的经验总结:

1、先用小镊子将猪蹄上的毛拔干净

（本人吃不了带毛的猪蹄），然后将猪蹄剁成小块，洗干净后，锅里放水，放入猪蹄，水开后煮5分钟，捞出猪蹄，再用温水洗干净，这一步为了去除猪蹄中残留的血水。

2、锅里放油，开小火，加入冰糖炒出焦褐色，炒出糖色后加入猪蹄翻炒，直到猪蹄完全上色为止，这里建议大家一定要选择冰糖，冰糖的口味会更加好。

3、加入料酒。生抽和老抽，继续翻炒，炒出香味，这里口重的人也可以加些香叶、八角，花椒之类，个人觉得不加口味就很好吃了，加了反而影响猪蹄本身的香味。

4、加入姜片和泡好的黄豆，再加入充足的水，煮开后小火慢炖一个半小时以上，我这里建议大家不要用高压锅炖煮，高压锅虽然会炖的比较快，但是没有普通锅炖出来的香味足，在有充足的时间情况下，就用普通锅进行小火炖，会更香。

主要注意点：

1、猪蹄洗干净，一定要完全去除猪毛

2、炒糖色要用冰糖

3、黄豆要提前泡好的，不要用干黄豆

4、不用高压锅，用普通锅炖煮

5、加水尽量加多一些，不要二次加水

电高压锅炖猪脚最简单的做法

电高压锅炖猪脚的简单做法

材料：猪脚，白萝卜，香菇，红枣，生姜

1.香菇提前温水泡发，切成两半，白萝卜切滚刀

（切厚点）生姜拍扁

2.猪脚剁小块，冷水下锅，放入姜片，葱结，料酒煮至水开，中途撇去掉浮沫，捞出来放入电高压锅

3.然后加入白萝卜，香菇，红枣，生姜，料酒，八角一个。盖上盖子按炖煮键

4.电压锅自动完成炖汤后，打开盖子加入食盐，鸡精，葱花拌匀就可以享用了

这样做的猪脚炖萝卜简单易做，汤汁鲜美。

关于本次煲猪脚怎么弄好吃简单可爱和西红柿炖猪脚正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 猪脚# 猪蹄# 西红柿# 高压锅# 做法