粤菜可乐排骨家常做法大全
排骨是一种传统的中式美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。在粤菜中，排骨的做法有很多种，今天要介绍的是一种可乐排骨的家常做法。
步骤如下：
1. 准备好所需的材料，包括排骨、可乐、生姜、葱、料酒等。
2. 将排骨洗净，切成小块，加入料酒和生姜片，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的排骨放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。
4. 把焯水后的排骨捞出沥干水分备用。
5. 热锅凉油，加入葱和姜片爆香，放入排骨煸炒至两面金黄。
6. 加入适量的可乐，继续翻炒，让可乐均匀地裹在排骨上。
7. 加入适量的盐、糖调味，继续翻炒几分钟。
8. 最终，将排骨盛出，撒上葱花即可。
这样一道美味的粤菜可乐排骨就做好了，口感鲜美，可乐的味道也很浓郁，非常适合家庭日常食用。
第1篇
第2篇
第3篇
第4篇
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