章阁湘菜做法及配料图片
配方:
- 章阁湘菜红烧肉
- 章阁湘菜干煸四季豆
- 章阁湘菜水煮鱼
- 章阁湘菜口味虾
做法流程:
1. 将四季豆去壳去头洗净,切成小块,放入开水中焯水至变色,捞出沥干水分备用。
2. 将鱼块用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼块煸炒至变色。
4. 加入红烧肉、生抽、老抽、白糖翻炒均匀,加入适量水,烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入四季豆,继续煮10分钟,期间可适量加盐和鸡精调味。
6. 最后加入葱花翻炒几下即可。
适用人群:
1. 喜欢吃辣的人。
2. 高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病等慢性病患者和孕妇应少食。
注意事项:
1. 四季豆焯水时不宜过熟,否则会影响口感。
2. 红烧肉和水煮鱼等油腻食物需适量食用。
3. 孕妇、小孩和老年人等特殊人群需谨慎食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/VuwjKgeKOUsL.html
.jpg "药膳蒸鸡怎么弄好吃(药膳蒸鸡怎么做)")
.jpg "葵花粉怎么弄好吃点(葵花粉的做法和配料)")
.jpg "面条配料怎么弄好吃(面条里都放什么配料)")
