【川菜家常菜做法简单】
1. 材料:
- 牛肉(牛肉部位随意)
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
2. 第一步:腌制牛肉
将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,腌制15分钟。
3. 第二步:炒牛肉
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,将腌制好的牛肉放入锅中,煸炒至变色。
4. 第三步:加入调料
加入适量的盐、糖、生抽、鸡精和料酒,继续翻炒几分钟。
5. 第四步:装盘
将炒好的牛肉装盘,撒上葱花和红椒丝即可。
【川菜家常菜做法简单】
1. 材料:
- 猪肉(猪肉部位随意)
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
2. 第一步:腌制猪肉
将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,腌制15分钟。
3. 第二步:炒猪肉
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,将腌制好的猪肉放入锅中,煸炒至变色。
4. 第三步:加入调料
加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒几分钟。
5. 第四步:装盘
将炒好的猪肉装盘,撒上葱花和红椒丝即可。
【川菜家常菜做法简单】
1. 材料:
- 猪肉(猪肉部位随意)
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
2. 第一步:腌制猪肉
将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,腌制15分钟。
3. 第二步:炒猪肉
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,将腌制好的猪肉放入锅中,煸炒至变色。
4. 第三步:加入调料
加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒几分钟。
5. 第四步:装盘
将炒好的猪肉装盘,撒上葱花和红椒丝即可。
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