很多朋友对于蛇皮腿怎么弄好吃视频和四川干煸蛇肉的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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蛇皮袋怎么缝成背袋
1.首先,蛇皮袋缝成背袋需要一定的手工缝纫技巧和经验,对初学者来说比较困难。
但是如果你已经掌握了基本的缝纫方法,可以参考一些视频教程或者教材来进行操作。
2.具体的缝制步骤需要根据蛇皮袋的大小和形状来确定,一般可以通过以下步骤来缝制:①将蛇皮袋的口部缝合;②根据袋子的形状对底部进行裁剪;③将袋子的两侧和底部缝合,形成立体的袋子;④再缝上背带和其他装饰。
3.此外,缝制蛇皮袋需要注意的地方包括选择合适的针和线材料,调整好线的张力和长度,以及注意保护蛇皮避免对其造成损伤等等。
泡萝卜怎样泡才脆
终于刷到我最爱的泡萝卜了,农村家传“绝招”,教你一个浸泡又香又脆的泡萝卜的方法!家里吃碗稀饭、街上吃碗米粉、火锅店吃顿火锅,来上一盘又香又脆、汁水又多、萝卜又嫩的泡萝卜,那滋味就别提有多爽了!不过萝卜要泡得好,吃起来才够劲。
一盘品质上乘的泡萝卜,也是需要“真功夫”才能泡得出来的,看了很多人的方法,其实都不怎么靠谱,下面我就把我的农村家传“秘诀”贡献出来,让你也能天天吃到又香又脆又嫩的泡萝卜。大家不用说谢,只需给我一个赞,我就心满意足了哟!
泡萝卜品质上乘的标志就是要“脆性”,但很多人弄出的泡萝卜就是缺乏脆性。那怎样才能让泡萝卜脆性呢?两个关键的环节要做好:一是萝卜的去水环节要到位;二是萝卜浸泡的时间要恰到好处。
一、萝卜的去水工作大家都知道,萝卜的含水量很高,如果萝卜水分不足,那也是很不好吃的,而萝卜大量的水分除了让它口感更好外,同时也会让萝卜有一种涩嘴的味道。所以如果不事先去除萝卜多余的水分,那在浸泡的时候,萝卜水会大量渗出,造成萝卜出现一种苦涩的酸味,使得萝卜没有脆性,还容易变质。而且生水还会滋生细菌导致萝卜发酸变质。
由此可见,有效去除萝卜的水分是很关键的环节,我们先把萝卜按需要的大小切成条状,然后把萝卜条装入方便袋,每装一层萝卜条就撒一层薄盐,装完后将口封严,最后用石头或其它物品压在上面,半天左右就能把萝卜的水分去除得差不多了。
二、制作和浸泡洗净容器并用沸腾的开水消毒杀菌,晾干备用;将适量的辣椒切成小段,用小火炒至冒出辣椒味;然后将腌制到位的萝卜条倒出,放在通风阴凉处或者太阳底下晾干1个小时左右,看到萝卜条表层变干、并有稍稍的发皱变软就可以装入容器里了,注意每装入三分之一左右就放入适量的带有余温的辣椒。
放完萝卜条后再倒入冷却的凉开水,记住一定要用煮沸腾后再冷却的凉开水,凉开水的数量以快淹过萝卜条为标准,再加入适量的香醋彻底淹过萝卜条,然后在最上面铺上一层干辣椒和姜片,最后密封保存2个小时左右就可以食用了。
总结:要想得到又香又脆的泡萝卜,实际不复杂,大家只要按照上述的方法去操作,就能得到酸辣适口、爽脆鲜嫩的好吃的泡萝卜了,不管是下饭还是吃火锅,都能让你开胃提神、增加食欲呢。至于萝卜的选择上要求不高,你只需记得别选空心萝卜和长条水萝卜就可以了!
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你吃过蛇肉吗什么味道好吃吗
蛇,是一个让大多数人看见了都会害怕的动物,我也是一样,看见蛇感觉浑身都不舒服,非常的害怕。以前在农村的时候,看见蛇了都会绕着路走的。
但是不得不说蛇肉还是非常的美味的,不过长这么大也就吃过几次蛇肉,第一次那还是很小的时候,都已经忘了什么味道了,但是吃的是黑蛇记得很清楚,黑蛇是没有毒的。小时候身上很容易长一些疮,我父亲听别人说吃蛇肉了不长疮,所以就给我抓蛇吃。有没有效果就不知道了。
后来长大了也在外面吃过几次蛇肉,一般的说不管是毒蛇还是无毒蛇都是可以吃的,因为毒蛇的毒腺是在头部的,就像现在的五步蛇非常的贵,一条三四斤的蛇在农村收购价都是一千左右。一开始以为他们五步蛇收走了是取毒的,但是后来听别人说也是去吃的,据说五步蛇的肉非常的好吃。可惜我没有吃过。
蛇肉也不要乱吃,听说蛇肉里面有很多的寄生虫,所以到后来我也就不怎么吃了。在广东那边还是很多人吃蛇肉的,比如说水蛇在我们这边吃不怎么吃的,但是听说广东那边还有人专门养殖水蛇,广东人特别喜欢吃水蛇。
蛇肉的做法每个地方的都不一样,比如说我们这边的做法就比较辣,辣的才好吃。然后还一些剥皮的,但是很多人也有不剥皮的,不剥皮的说实话我不敢吃。蛇肉和鸡肉一起是绝配哦,非常的好吃。
四川干煸蛇肉的做法
用料:
蛇750g,小米椒450g,生姜大蒜适量,八角桂皮香叶适量,精盐、酱油、生抽等适量备用。
?做法步骤:
1、首先用清水洗干净切成段蛇皮一起放入高压锅
(没有高压锅可以放入紫砂锅煲放入姜片去腥凉水的时候就把肉放进去水开了打小火煲15-20分钟)。
2、切好配料大蒜生姜备用;
3、大火把锅烧干、热锅凉油放入八角桂皮香叶和小米椒还有辣酱爆香直至红油出来。
4、把煲好的蛇肉蛇皮倒入锅中,油爆一下接着就可以导入生抽和老抽翻炒至蛇肉变色。
5、再放入红色新鲜辣椒,小米椒果椒都可以放入蚝油大火收汁放点鸡精就可以了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蛇皮腿怎么弄好吃视频和四川干煸蛇肉的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!