红苕油炸后怎么弄好吃炸红薯怎么做甜汤好吃

模板大师 2024-07-26 20:23:43 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红苕油炸后怎么弄好吃的问题，以及和炸红薯怎么做甜汤好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

白薯怎么炸才好吃？

0材料：地瓜300公克、番薯粉适量、糖5匙、胡椒盐1小匙。

做法：

1、地瓜去皮后洗净，切成粗条备用，放入容器中，加入糖拌匀。

2、将地瓜条静置10分钟使糖充分融化，再沾裹番薯粉，并均匀地洒上少许水。

3、再次均匀沾裹一层番薯粉。

4、地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后，改转小火再炸约7分钟。

5、待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后，捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。。

小窍门

炸红薯的面糊要怎么做，浓稠度才适合油炸呢？

太浓的面糊不容易裹上，太稀炸出来又不漂亮，最适合的面糊稠度，是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时，面糊能呈一直线滴落，这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯。

希望可以帮到你

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用料：红薯500g，红糖适量，清水适量，红枣适量。

1、红薯切成滚刀块。

2、锅中水烧开后加入红薯块盖盖煮15分钟。

3、加入红枣搅匀后盖盖煮20分钟。

4、加入红糖搅匀后再煮5分钟即可。

用料：红心红薯500克

调料：熟芝麻25克，植物油500克

（实耗60克），白糖150克

做法：

1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。

2、将炒锅置於火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花

（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。

打上两个鸡蛋，放一点玉米粉做出来的外脆里嫩，非常好吃

关于红苕油炸后怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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