英德著名美食英文

1.

1.1 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是一种德国传统蛋糕，以巧克力和森林

(即森林蛋糕)为主要原料。这种蛋糕口感丰富，外表酥脆，是德国美食的代表之一。 制作流程： - 将面粉、可可粉、糖、泡打粉、盐混合在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀。 - 将面糊倒入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。 - 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却完全。 - 将巧克力融化，加入黄油，搅拌均匀。 - 加入面粉和可可粉，再次搅拌均匀。 - 将面糊倒入烤盘中，再次烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。 - 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却完全。 - 将蛋糕切成均匀的小块，装盘即可。 1.2

1.2 香肠午餐肉

香肠午餐肉是一种德国传统美食，通常搭配面包或薯条食用。它以香肠和午餐肉为主要原料，加上洋葱、大蒜、青椒等配料制成。 制作流程： - 将午餐肉切成小块，用盐、黑胡椒和料酒腌制20分钟。 - 将午餐肉放入烤箱中烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。 - 取出烤好的午餐肉，放入烤盘中，再烤10-15分钟，或至表面酥脆。 - 取出烤盘，将午餐肉切成小块，装盘即可。
2.

2.1 柏林墙芝士蛋糕

柏林墙芝士蛋糕是一种德国传统芝士蛋糕，以柏林墙和芝士为主要原料。这种蛋糕口感丰富，外表酥脆，是德国美食的代表之一。 制作流程： - 将面粉、糖、泡打粉、盐混合在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀。 - 将面糊倒入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。 - 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却完全。 - 将芝士融化，加入黄油，搅拌均匀。 - 加入面粉和可可粉，再次搅拌均匀。 - 将面糊倒入烤盘中，再次烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。 - 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却完全。 - 将蛋糕切成均匀的小块，装盘即可。 2.2

2.2 香肠面包

香肠面包是一种德国传统面包，以香肠和面包为主要原料。这种面包口感丰富，外表酥脆，是德国美食的代表之一。 制作流程： - 将面包切成均匀的小块，用盐、黑胡椒和黄油腌制20分钟。 - 将香肠切成小块，用盐、黑胡椒和料酒腌制20分钟。 - 将面包放入烤箱中烤15-20分钟，或至表面呈金黄色。 - 取出烤好的面包，将香肠和面包混合在一起，装盘即可。
3.

3.1 香肠土豆饼

香肠土豆饼是一种德国传统美食，以土豆和香肠为主要原料，加上洋葱、青椒等配料制成。这种美食简单易做，口感丰富，是德国美食的代表之一。 制作流程： - 将土豆切成小块，用盐腌制20分钟。 - 将香肠切成小块，用盐、黑胡椒和料酒腌制20分钟。 - 将土豆和香肠混合在一起，加入面粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。 - 将面糊倒入平底锅中，用中火煎制，煎至底部金黄色。 - 取出煎好的土豆饼，放入烤盘中，再煎10-15分钟，或至表面酥脆。 - 取出烤盘，将土豆饼切成小块，装盘即可。

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