蒸鱼酱汁拌菜调料配方
1. 制作蒸鱼酱汁
将100克料酒、50克生抽、50克白糖、20克醋、10克生姜、50克蒜、50克大葱混合在一起,搅拌均匀。
2. 调制酱汁
将1000毫升清水加入锅中,放入葱姜蒜末和少量盐,煮沸后倒入酱汁中,搅拌均匀。
3. 准备蒸鱼
将新鲜的鱼去鳞、去骨、去腥,切成大小适中的块状。将蒸鱼料包放入鱼块中,腌制15分钟。
4. 制作酱汁拌菜
将腌制好的鱼块放入蒸锅中,蒸10分钟。取出鱼块,将酱汁倒入碗中。
5. 调制酱汁拌菜
将100克酱汁、100克熟花生米、100克青椒、100克红椒、100克黄瓜混合在一起,搅拌均匀。
6. 拌菜
将酱汁拌菜放入碗中,加入适量的调味料,搅拌均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和患有消化系统疾病的人。
禁忌:
1. 患有心血管疾病的人不宜多食用酱汁拌菜。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多食用酱汁拌菜。
3. 患有脚气、脚癣等疾病的人不宜多食用酱汁拌菜。
制作流程:
1. 将蒸鱼料包放入鱼块中,腌制15分钟。
2. 将腌制好的鱼块放入蒸锅中,蒸10分钟。
3. 取出鱼块,将酱汁倒入碗中。
4. 将酱汁拌菜放入碗中,加入适量的调味料,搅拌均匀即可。
5. 拌菜
6. 将酱汁拌菜放入碗中,加入适量的调味料,搅拌均匀即可。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Wg4pVVIhyHEI.html
.jpg "速冻馄饨汤料怎么弄好吃(速冻馄饨什么时候放调料)")
.jpg "面佐料怎么弄好吃(不辣好吃的面调料)")
.jpg "面条配料怎么弄好吃(面条里都放什么配料)")
.jpg "面条馅料怎么弄好吃(面条馅怎么做)")
