粤菜甜点大全做法教程
1. 第一款：水晶桂花糕
材料：
- 糯米粉 100克
- 糖 50克
- 水 60毫升
- 水果干 适量
- 蜂蜜 适量
步骤：
1. 将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹好，放置半小时。
3. 将水果干切成小丁，放入烤箱中烤至微香。
4. 将水晶面团放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的水晶面团，放入模具中，按压平整。
6. 放入冰箱冷藏至凝固，取出即可。
适合人群：
- 适合所有年龄段人群
- 尤其适合需要减肥、控制体重的人群
禁忌：
- 糖尿病患者谨慎食用
- 水晶桂花糕口感轻盈，容易消化，但胃寒、腹泻、手脚冰凉等人群不宜过多食用
2. 第二款：糯米鸡
材料：
- 糯米 100克
- 鸡肉 100克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
步骤：
1. 糯米煮熟后切成小块，鸡肉切成小块，姜和葱切碎备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入姜和葱炒香。
3. 加入鸡肉和糯米，炒匀。
4. 加入适量的盐、糖、酱油和料酒，炒匀。
5. 放入模具中，压实。
6. 放入冰箱冷藏至凝固，取出即可。
适合人群：
- 适合所有年龄段人群
- 尤其适合需要减肥、控制体重的人群
禁忌：
- 糖尿病患者谨慎食用
- 糯米鸡口感香甜，但容易消化，胃寒、腹泻、手脚冰凉等人群不宜过多食用
3. 第三款：椰汁西米露
材料：
- 西米 200克
- 椰浆 1罐
- 冰块 适量
- 糖 适量
步骤：
1. 将西米煮熟后切成小块，放入冰水中过凉。
2. 将椰浆和糖放入锅中，煮沸。
3. 加入冰块，搅拌均匀。
4. 倒入西米露中，煮至西米熟透即可。
适合人群：
- 适合所有年龄段人群
- 尤其适合需要减肥、控制体重的人群
禁忌：
- 糖尿病患者谨慎食用
- 西米露中加入了糖，不宜过多食用
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