这篇文章给大家聊聊关于面包胚怎么弄好吃又简单，以及汉堡面包胚家庭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
空气炸锅面包胚做法
1.空气炸锅面包胚的做法很简单。2.首先，将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合搅拌成面团，揉至光滑。然后将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。接着，将发酵好的面团分成小块，搓成条状，再将其卷成螺旋形。最后，将面团放入空气炸锅中，设置180℃，烤10分钟即可。3.如果想要口感更加松软，可以在面团中加入一些牛奶粉或者淡奶油。如果想要口感更加香甜，可以在面团中加入一些肉桂粉或者蜂蜜。
面包坯子做法
步骤1
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牛奶、鸡蛋、酵母、糖，30秒／速度3；
步骤2
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加入面粉，30秒／速度3－6；加入盐，3分钟／揉面，放入黄油，3分钟／揉面；面团拿出，整圆静置10分钟。
步骤3
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平均分成6份，可直接用六圆盘做汉堡胚的模子，这样让它可以和肉饼、鸡蛋的形状统一；
步骤4
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放温暖之处，面团发酵至2倍大；
步骤5
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上下火180度预热烤箱，表面刷上蛋液，用白芝麻装饰一下，烤18分钟；
步骤6
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取出切开备用即可！
冷冻的面包胚怎么解冻才好吃
可以提前一天取出，放室温回暖，再放烤箱里烤，也可以放微波炉按解冻键解冻，再进烤箱烤制。也可以放烤箱开发酵程序，再烤箱里放一碗热水，放止面包胚表皮水分蒸发。
汉堡面包胚家庭做法
主料：面包粉250g。
辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。
步骤
1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。
2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。
3.加入玉米油再进行一次和面程序，揉至扩展阶段。注意加盖保鲜膜，以免油飞溅。
4.面团发酵至两倍大。
5.面团排气后，根据自己喜欢的大小分割面团，松弛15-20分钟。
6.整形后刷蛋液。
7.粘上芝麻。
8.放入温暖的地方进行最后发酵。
9.发酵至2倍大，烤箱170度烤20分钟左右
面包胚怎么弄好吃又简单和汉堡面包胚家庭做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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