大家好，今天给各位分享水萝卜怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对绿萝卜的十种吃法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 小白萝卜最好吃的做法
2. 热萝卜怎么做好吃
3. 萝卜青菜各有所爱，那么萝卜要怎么做呢
4. 绿萝卜的十种吃法

小白萝卜最好吃的做法

做法1：羊肉炖白萝卜

准备食材如下：羊肉300克，姜1块，白萝卜1根，白酒20毫升，白胡椒粉1茶匙，枸杞2克，盐1茶匙，香葱1根

具体做法如下：姜切丝，白萝卜切块，羊肉切块，起锅中倒入清水，羊肉冷水下锅，加入白酒，焯水去腥，锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱，大火煮沸，转中小火30分钟即可！

热萝卜怎么做好吃

哈喽大家好，欢迎点进观看，萝卜是大家都喜欢吃的一种蔬菜，不但好吃，还有很多的功效。今天小编在教给大家两种用萝卜做的菜。下面就来看看萝卜的这三种做法吧！

做法一：白萝卜肉卷

食材：白萝卜一个，猪肉一块，大葱一根，香菇适量，盐，淀粉，胡椒粉，胡萝卜，海鲜酱油，香油。

做法

1、先把香菇清洗干净，切碎成丁，装盘备用。

2、大葱清洗干净，切碎成葱末，装盘备用。

3、胡萝卜清洗干净，去皮，在刨成丝，在切碎，装盘备用。

4、猪肉剁成肉酱，装入盆中。

5、盆中加入葱花，根据个人口味加入适量的盐，加入一勺淀粉和一勺油，油的作用是能够让肉末能更加的嫩滑，然后搅拌均匀。

6、在加入适量的胡椒粉，加入切好的胡萝卜碎，搅拌均匀。

7、打入一个母鸡蛋，再搅拌均匀。

8、白萝卜去掉头部和尾部，在削皮，削干净备用。

9、用削皮刀把白萝卜削成薄片，用削皮刀削出来的会非常的薄，这样口感会特别好。

10、白萝卜片放在案板上，把搅拌好的肉末铺在白萝卜片上，然后在卷起来，装入盘子中。

11、开火烧水，水开后放入锅中蒸，盖上锅盖开始蒸。

12、蒸10分钟就熟了，从锅中拿出盘子，要注意会很烫，小心拿出，然后在撒上葱花，在淋上海鲜酱油，再加一点香油。

这样就做了，看着就很美味，清淡还很有营养，最重要的是特别好吃。

做法二：泡酸萝卜

材料：白萝卜两个，黄瓜一根，盐，泡椒，泡脚水，生姜，小米辣椒，白砂糖，白醋，大盆，大玻璃瓶。

做法

1、把两个白萝卜清洗干净，去掉根部和头部，再切成段，大概5厘米的长度就可以，然后在切成白萝卜条，装入盆中，要找一个大盆。

2、把黄瓜清洗干净，去掉根部和头部，切开，去掉中间的芯不，然后切成长短差不多的黄瓜条。

3、把白萝卜里面放入适量的盐，盐可以去掉白萝卜的涩味，翻动均匀，然后腌制20分钟左右。

4、腌制好以后，倒入滤网中，沥干水分后，在倒入大盆中，然后把黄瓜条也倒进去。

5、根据个人口味切适量的泡椒，切成小段，然后放入盆中。

6、切一些生姜，切成片，在切一些小米辣，切成小段，然后装入盆中。

7、根据个人口味，再加入一些盐，两勺白砂糖，翻动均匀。

8、再倒入适量的泡椒水，增加味道。再倒入白醋，然后翻动均匀。

9、最后装入大玻璃瓶中，最好是玻璃瓶。

这样就做好了，放置一天就可以吃了。

腌制好的白萝卜也可以用来炒鸡胗，炒肉都是非常好吃的，吃早餐喝粥的时候，来上一小碟，真是太美味了。

做法三：酸辣白萝卜

材料：白萝卜一个，红辣椒一个，青辣椒一个，大蒜5粒，白醋，盐，白糖，香油或葱油。

做法

1、白萝卜清洗干净，去掉头部和尾部，然后再把皮削干净。

2、将白萝卜一切为二，在竖着从中间切成两块，然后先抹刀，斜着把白萝卜切成块，最后再切成片，群不切完后，装入碗中备用。

3、把红辣椒，青辣椒清洗干净，再去掉根部，把里面的的辣椒籽给去掉，然后把青红辣椒切成菱形就可以了，切完了全部装入碗中备用。

4、把大蒜去皮，切成一片一片的。切完装入碗中备用。

5、在炒锅中先倒入少许水，然后开火，用大火把水烧开。

6、水开后，把切好的白萝卜片倒进去焯一下水，开锅煮至30秒就可以了，不要煮太长时间。

7、煮至30秒，去一个漏勺，把白萝卜片倒入，把水控一下。

8、另起锅，倒入少许油，放入切好的大蒜片，炒出香味。

9、炒香之后，倒入切好的青红辣椒块，先翻炒一下。

10、翻炒两下，倒入焯水的白萝卜片，，在开大火翻炒。

11、翻炒匀后，加入两小勺白醋，喜欢吃酸的，可以多加一点白醋。

12、根据个人口味，加入适量的盐，再来一点白糖，少来一点就可以，快速的翻炒均匀，就可以关火了，出锅之前，再来点香油或者葱油也可以，最后装入盘子中。

这样就做好，虽然是一道很普通的菜，炒这一盘，也花不了几块钱，但是特别的酸爽开胃，特别是这么热的夏天，绝对的开胃下饭，而且还非常的好吃。

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萝卜青菜各有所爱，那么萝卜要怎么做呢

很高兴能够回答这个问题，关于萝卜的做法花样繁多，制作的菜肴数不胜数，下面小编列举一下比较常见的做法。素炒白萝卜丝

食材：

萝卜2根

虾皮1把

红辣椒2个

姜2片

小葱1根

油适量

盐适量

步骤：

1.热锅凉油，下入红椒末和姜末爆香

2.加入虾皮翻炒

3.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒

4.翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味

4.最后翻炒均匀后再撒些小葱末

5.盛入盘中

萝卜排骨汤

食材：

萝卜1个

排骨适量

盐5克

胡椒粉5克

步骤：

1.排骨入锅，烧开过滤一下

2.萝卜去皮，切成小块

3.将排骨清洗干净备用，并与萝卜放一起

4.放入煮锅中大火炖50分钟，加入盐，胡椒粉即可。

萝卜丸子

食材：

萝卜500g

葱50g

姜30g

油适量

盐适量

十三香适量

面粉适量

步骤：

1.准备萝卜、葱姜洗净备用

2.将白萝卜切碎粒备用

3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水

4.葱姜切碎末

5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀

6.加入面粉

7.用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋

8.将面揽好，静置1-2个小时备用

9.火上坐油锅，烧油温热

10.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手

11.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。

12.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。

还有很多方法小编就不一一介绍了，希望我的回答能帮助到你。

绿萝卜的十种吃法

1、绿萝卜汤

主料：绿萝卜500克,梨650克,枣

（鲜）40克。调料：盐5克,白砂糖15克。

做法：绿萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；汤锅置旺火上，放入清水3000克；同时，加入绿萝卜，甜梨，红枣，烧开；再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

2、绿萝卜炒肉

原料：绿萝卜1个、五花肉300克。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条；锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放绿萝卜条；放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟；开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。

3、清蒸绿萝卜

主料：绿萝卜300g。辅料：玉米油适量，蒸鱼豉油适量，花椒适量，枸杞适量，大葱适量。

做法：首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大葱。大葱切丝，绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘，上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出，浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。趁热泼在葱丝上即可

文章分享结束，水萝卜怎么弄好吃呢和绿萝卜的十种吃法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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