各位老铁们好，相信很多人对芋头连皮怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芋头连皮怎么弄好吃以及广宁芋梗干怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
干芋头禾秆怎样做好吃
干芋头禾秆是一种传统的小吃，下面是干芋头禾秆的做法：
所需材料：
-干芋头和干禾秆（可以在当地的农贸市场或者特产店购买）
-白糖、芝麻等调味料
做法：
1.将干芋头和干禾秆洗净并泡软。
2.把芋头切成薄片，禾秆切成短小的段。
3.将芋头片和禾秆放在锅里，用水浸泡半小时左右。
4.把芋头片和禾秆捞出来，放在开水里焯烫一下。
5.焯烫后的芋头和禾秆捞出来，晾凉。
6.在锅里加适量水，加入适量白糖，烧开糖水并搅拌均匀。
7.把芋头和禾秆放入糖水中，搅拌均匀，直到芋头和禾秆都上了一层糖浆。
8.最后，撒上一些芝麻即可食用。
温馨提示：
1.如果觉得糖浆太少，可以根据口味加入适量清水。
2.可以根据个人口味添加一些其他的调料，例如桂皮、姜粉等。
3.不宜多吃，因为干芋头禾秆吃多会刺激肠胃。
酒椒芋头丝的做法
用料：剁椒2勺，葱2根，芋头250克，蒜末适量
步骤：
1、毛芋洗净蒸熟剥皮切块。
2、热锅放油炒香辣椒蒜末。
3、加剁椒，酱油，味精把芋头翻炒一下加葱即可。
广宁芋梗干怎么炒好吃
主料：五花肉500g、干芋头梗50g
辅料：葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个
调料：料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g饮用水700ml
做法如下：
1.先将五花肉清洗干净沥干水分，切成大小均匀的肉块。放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。再把干芋头梗用温水泡软，清洗干净后用剪刀剪成小段备用。
2.接着把葱洗净切成葱花、姜洗净切成姜片，干辣椒、香叶、桂皮和八角清洗干净备用。
3.将浸泡好的五花肉捞出沥干水分放入炒锅中开中小火煸炒至肉变色后，加入切好的姜片、干辣椒、香叶、桂皮和八角。调入料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g和饮用水700ml搅拌均匀，水量刚没过肉就好。
4.先开大火煮开至沸腾后转小火继续炖煮30分钟。
5.待时间到后放入泡好的芋头梗继续炖煮10分钟，然后根据自己口味加入适量食盐调味。再开大火收汁即可出锅装盘，接着撒上些许葱花点缀就完成啦！
白芋杆怎么炒好吃
主料：白芋杆360克、豇豆200克。
辅料：老酱5克、白糖1小匙、盐半小匙。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、将芋头杆外皮剥掉，去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好，而且不会出现发麻的情况。
3、蔬菜切段，准备老酱（咸辣味）5克，白糖1小匙。
4、1汤匙油翻炒豇豆。
5、加入芋头杆，老酱和白糖。
6、加入半小匙盐。翻炒约5~6分钟。
7、放入蒸锅里蒸，上汽后约20分钟，就可以起锅了
关于芋头连皮怎么弄好吃，广宁芋梗干怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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