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山芋饼怎么弄好吃(红薯块饼做法全过程)

小编原创 -
山芋饼怎么弄好吃(红薯块饼做法全过程)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享山芋饼怎么弄好吃,以及红薯块饼做法全过程的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 红薯饼是怎么做的
  2. 红薯饼怎么做好吃
  3. 红薯块饼做法全过程
  4. 红薯粉做饼怎么做好吃

红薯饼是怎么做的

用料:红薯一个,鸡蛋一个,白糖40克,面粉100克,葵花子油40克,酵母3克。

做法:

1.红薯去皮,清洗干净,切片,上蒸锅蒸熟备用。

2.在蒸熟的红薯中加入白糖,趁热用勺子或叉子碾压成泥。

3.在红薯泥中加入鸡蛋、面粉、酵母、葵花子油搅成面絮,揉搓成较软的光滑的面团。

4.将光滑的面团用保鲜膜包裹好,放置常温下发酵至双倍大,发酵好的面团在中间用手指按下不塌陷不回弹。

5.手上抹上油取出发酵好的面团揉搓排气,均匀分割成一个个的小梯子,包上豆少馅儿就好了。注意包好馅的收口朝下,稍稍压扁。

6.将平底锅烧热,放入做好红薯小饼,用最小最小的火煎

(防止糊)。

7.红薯小饼的一面煎到金黄,翻面继续煎至金黄,再用手按压红薯小饼的边缘,有弹性不凹陷就熟了。

红薯饼怎么做好吃

食材明细:红薯一个、糯米粉适量、黑芝麻少许、白芝麻少许、面包糠少许

制作步骤

1.红薯洗净,放锅里蒸熟,蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。

2.加入适量的糯米粉,合成柔软的面团,先把红薯面团搓成球形,裹满面包糠和芝麻。

3.逐个压成饼状,锅里少许油,小火煎炸两面金黄,放吸油纸上,即可食用。

红薯块饼做法全过程

第一步、红薯去皮切丁

(切的红薯块大小1-2厘米左右)

第二步、加入两勺对应多的面粉。

第三步、加入少量水,搅拌均匀。

第四步、锅中放入适当多的食用油,待油七成热后,加入拌好的红薯。注意点:定型后再翻面,不然很容易不成型变散。

第五步、等到熟了就可以出锅了!

注意等到定型后再翻面。

红薯粉做饼怎么做好吃

食材:红薯粉100克、香蕉一根、糯米粉150克、白糖适量

做法:1.红薯去皮切片上锅蒸熟;

2.香蕉切片;

3.把蒸熟的红薯碾成泥,加适量白糖;

4.加入糯米面;

5.加温水和成面团;

6.把面团揪成剂子;

7.按成薄皮状放入香蕉片;

8.包成饼状;

9.平底锅里需要一层薄油,放入包好的饼;

10.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。

关于山芋饼怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 红薯# 面团# 好吃# 怎么做# 做法