小卷卷美食

模板小编 2024-03-05 07:00:12 -

小卷卷美食详细菜谱

(一)食材及制作流程

1.面粉
2. 水
3. 酵母
4. 糖
5. 盐

(二)适合人群

1.适合消化不良、胃酸过多、龋齿等疾病的人群食用；
2. 孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人食用更有益；
3. 小孩和老人食用时要注意，不要过量。

(三)禁忌

1.面粉过敏的人不应食用；
2. 酵母过敏的人不应食用；
3. 孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不应过量食用。

(四)制作步骤

1.将面粉、酵母、糖和盐放入一个大碗中；
2. 慢慢地加入适量的水，边加边搅拌，直到面团光滑有弹性；
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的舞台上，盖上保鲜膜，发酵1小时；
4. 将发酵好的面团取出来，揉搓几下，然后擀成薄片；
5. 将薄片卷起来，成一个小圆卷； 6. 将小圆卷切成小段，放入烤盘中； 7. 在烤盘上刷一层油，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟； 8. 取出烤好的小卷卷，放入预热好的烤箱中，再烤10-15分钟，直到表面变金黄色。小卷卷美食制作简单，口感香甜可口，是一道非常适合家庭制作的美食。

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