各位老铁们好，相信很多人对辣椒毛豆怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于辣椒毛豆怎么弄好吃以及毛豆辣椒的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
青椒烧毛豆家常做法
主料
肉丁适量，青椒适量，毛豆适量
辅料
姜适量，小米辣适量，蒜适量
调料
盐适量，料酒适量，鲜酱油适量，老抽适量，鸡精适量
做法步骤：
1.锅内热油，下肉丁翻炒变色。
2.下姜蒜、小米辣炒香。加料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。
3.下毛豆翻炒一会。
4.加入适量的清水。
5.加适量的水，盖盖焖煮三分钟左右。
6.下青椒块。
7.加盐、鸡精。
8.炒匀即可。
毛豆烧辣椒的做法
主料
青红椒
150克
毛豆
350克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
少许
蒜茸
少许
步骤
1.毛豆剥壳，取里面的豆子。
2.然后冲洗干净。
3.放入蒸锅内蒸熟。
4.青红椒与蒜子洗净。
5.均改刀处理，青红椒切成小段，蒜子剁成末备用。
6.热锅凉油，把蒜茸放入煸香。
7.接着把辣椒放入一起煸炒。
8.当辣椒一断生后，放入蒸熟的毛豆一起翻炒。
9.加入适量的盐。
10.少许的糖
11.再来点味极鲜。
12.大火翻炒均匀即可。
毛豆青椒做法
材料：青椒250克，毛豆250克，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量，料酒适量，色拉油适量，清水适量。步骤：1.青椒洗净去蒂，切成条状；毛豆洗净，去掉两端的尖头；葱、姜、蒜拍烂切碎备用。2.锅中放适量水，加入盐烧开后放入毛豆，焯水2-3分钟。捞出后放入凉水中浸泡。3.取一个炒锅，热锅后倒入适量色拉油，热油后倒入葱、姜、蒜，煸炒出香味。4.倒入青椒，翻炒均匀，加入适量清水煮至水分收干。5.加入毛豆，煸炒均匀，加入适量盐、生抽、料酒，继续快炒，直到青椒、毛豆熟烂即可出锅。
毛豆辣椒的做法
主料
毛豆150g，青椒1个
辅料
小葱1根，盐0.8小勺，蔬之鲜0.4小勺
1.食材洗净。
2.青椒切丁，小葱切葱花。
3.热锅放油，爆香葱花。
4.放入豆子，翻炒1分钟。
5.放入青椒丁，继续翻炒。
6.继续中小火翻炒至豆子皮微皱，加0.8小勺盐，0.4小勺蔬之鲜，炒匀出锅。
关于辣椒毛豆怎么弄好吃，毛豆辣椒的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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