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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番茄糖怎么弄好吃和西红柿滚糖怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番茄糖怎么弄好吃以及西红柿滚糖怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
凉拌西红柿糖拌的切法
1.
盆子当中放入1000毫升的水，再放入500克的西红柿用水冲洗干净。
2.
再把西红柿对半切开，如下图所示。
3.
接着把西红柿切成薄片，如下图所示。
4.
把500克的西红柿放入到碗中，再放入80克白糖。
5.
再放入牙签，即可开吃。
云南番茄糖怎么制作
1.选料：果型端正、圆形、中等大小，无病虫害的完全成熟番茄。
2.清洗划缝：将番茄洗净去蒂，用刀片在果身中部对划四道口子，然后压扁。
3.硬化处理：把划好缝的番茄放入15%的石灰水澄清液中浸泡12小时后捞起，用清水泡12小时，再用清水漂洗数次，去净石灰味，捞出滤干，使之硬化。
4.糖浸：糖液配制量，一般100公斤番茄，用糖40公斤、水90公斤。先将糖液煮沸3～5分钟，趁热将番茄浸入其中。浸渍后，每天将糖浓缩一次，连续数目，使糖液浓度达到一定浓度值，把番茄取出放入沸水，洗去果面的糖粘液。
5.烘干：将洗净番茄整形，在一定温度下恒温烘烤几个小时即得成品。
西红柿QQ糖做法
虽然没有这个口味恐怕没什么人会这样做，不过做法和普通qq糖做法大同小异。
用料:
西红柿汁300克
白砂糖60克
吉利丁粉60克
QQ糖模具一个
1.先西红柿去皮
2.用原汁机把西红柿打成汁
3.将西红柿汁过滤一下，没有果肉的西红柿汁做出来的成品会更加晶莹剔透。
4果汁倒入汤锅，再加入白糖，吉利丁粉倒入时要缓慢一边倒一边用筷子进行搅拌，否则会结块，不好融化，
5.搅拌好后开小火直接加热只要白砂糖和吉利丁粉融化即可关火，用小勺子快速勺入模具中
6.将磨具放入冰箱保鲜层2小时左右，qq糖即可轻松脱模，西红柿qq糖就做好咯。
西红柿滚糖怎么做
西红柿划十次花刀，用开水烫西红柿去皮。
然后用小刀将西红柿外皮等分划开成八边形。逐一掰开。底部不动，中间的心不动。然后撒上白糖。美味的西红柿滚糖做成。享受美味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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