大家好，关于黄辣丁煮西红柿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于番茄黄辣丁鱼的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
黄辣丁煮汤怎么做好吃
用料：
水1000毫升，黄辣丁3条，番茄一个，豆腐一块，葱花少许，姜片10片，食用盐少许，味精少许，食用油少许
做法：
1、把买回来的黄翅鱼宰杀、洗净、斩断备用；葱花、姜片分别洗净后，葱花切段，姜切片，番茄切块，豆腐切片备用。
2、在不粘锅内加入适量的食用油烧热，下入番茄翻炒至出汁，加入处理好的姜片、葱段煸炒至出香气后，放入宰杀好的黄翅鱼一起煸炒至出香气。
3、往煸炒至出香气的黄翅鱼的锅中加入之前准备好的清水，让水能充分没过鱼肉，下入豆腐，用大火将其煮开后，再转至中火煮熟。
4、在鱼汤煮熟至准备出锅前，往汤里加入适量的盐、味精调味，即可出锅
番茄黄辣丁鱼的做法
用料:
西红柿2个，黄辣丁鱼8－10条，葱2根
蒜2瓣，姜1小块，花椒20粒，盐适量
料酒3勺，鸡精小半勺，白胡椒少许
番茄黄辣丁的做法步骤:
步骤1
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把鱼洗净，加入料酒、白胡椒腌制15分钟，西红柿切大块，姜蒜切片，小葱切段备用
步骤2
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起锅烧油，油热加入豆瓣酱，花椒，姜蒜片爆香
步骤3
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放入西红柿块翻炒片刻
步骤4
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加入水煮3分钟，最后加入腌制好的鱼，煮10左右，放入适当的盐、鸡精即可
步骤5
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最后装碗，撒上葱花即可上桌。
姜黄辣丁怎么煮
1.黄辣丁洗净，虽然卖鱼的地方处理了，但鱼肚里面还是仔细洗下。
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2.放姜丝，大葱，花椒，黄酒腌制10分钟
（不用放盐哟）。
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3.番茄洗干净后切块，黄花菜备好，可以根据自己的喜好换菜哟。
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4.少许油烧热，凉至7成，下姜蒜粒，花椒，蒜头。
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5.下火锅底料150g炒化开；
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6.加入适量的水，煮沸后依次下大葱段、黄辣丁、番茄、黄花菜；
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7.黄辣丁和番茄都不需要煮太久2-3分钟，煮沸后加适量白胡椒。
8.然后加入新鲜黄花，再一次煮沸后，差不多黄花也好了。
9.起锅，装盆，洒上干辣椒段；
10.锅洗干净热油，浇上去
（水煮肉片那一步，都懂滴哈）
11.洒上葱花，香喷喷的水煮黄辣丁，麻辣醇香的火锅底料；
12.黄辣丁肉质细嫩
（记到不要煮久了，会脱皮的）
小窍门&温馨提示
全程都木有加盐哟，加了盐会偏咸，火锅底料里的盐已经够足了~！
黄骨鱼炖西红柿的做法
食材：黄骨鱼，西红柿
配料：葱，姜，蒜，香菜，酙酒，盐，胡椒粉，鸡精，食用油；
步骤：
1.将黄骨鱼清理干淨；
2.西红柿焯开水去皮切块
3.葱、姜切丝，蒜切蓉，香菜切小段；
4.热锅上油，油热放葱丝，姜丝，蒜蓉爆香，放番茄块下去翻炒几下然后加入适量清水和黄骨鱼入锅加点酙酒大火烧开改小火慢慢炖40分钟后，放盐，胡椒粉和鸡精调味，撒入葱花或香菜段点缀即可。
OK，关于黄辣丁煮西红柿怎么弄好吃和番茄黄辣丁鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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