君之花生牛轧糖的做法
1. 材料:牛轧糖、花生、糖、水、牛奶、杏仁等。
2. 先将花生用热水浸泡1小时,去掉花生的红衣,然后用烤箱烤至金黄色,去皮备用。
3. 将糖和牛奶放入锅中,用中小火煮至糖融化,再加入花生和杏仁等配料,翻炒均匀。
4. 最后将牛轧糖模具放入糖浆中,倒入牛奶花生混合物,按压压实,待冷却后放入冰箱冷藏。
5. 制作好的花生牛轧糖口感酥脆,甜味适中,非常适合作为甜点食用。
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