大排档海鲜粤菜做法
粤菜是中国传统美食文化的重要组成部分，而海鲜则是其中不可或缺的元素。在大排档里，可以品尝到新鲜美味的海鲜粤菜，以下是一些常见的做法。
1. 清蒸海鲜
清蒸海鲜是粤菜中最受欢迎的做法之一。将处理好的海鲜放在蒸架上，加入适量的调料和汤汁，蒸约20分钟左右，可以让海鲜保持鲜美的味道和嫩滑的口感。
2. 煮海鲜
煮海鲜也是粤菜中常见的做法之一。将处理好的海鲜放在锅中煮，加入适量的调料和汤汁，可以煮至海鲜熟透，口感鲜美。
3. 炒海鲜
炒海鲜是粤菜中另一种常见的做法。将处理好的海鲜切成小块，加入调料和汤汁翻炒，可以炒至海鲜干燥，口感鲜美。
4. 烤海鲜
烤海鲜也是粤菜中的一种特色做法。将处理好的海鲜放在烤盘上，加入适量的调料和汤汁，烤制约20分钟左右，可以让海鲜变得鲜美可口。
在大排档里，可以品尝到各种新鲜美味的海鲜粤菜。无论是清蒸、煮炒、还是烤炒，都可以品尝到正宗的粤菜味道。如果想要尝试更多海鲜粤菜的做法，不妨到大排档里一探究竟。
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