粤菜粥油浸粗粮的做法如下:
1. 准备食材:粗粮、瘦肉、鸡蛋、葱花、姜片、油、盐、胡椒粉等。
2. 将粗粮洗净,切成小块,放入开水中煮熟。
3. 将瘦肉洗净,切成小块,放入开水中煮熟。
4. 在锅中放入适量的油,加热后加入葱花、姜片煸炒出香味。
5. 加入瘦肉块和粗粮块,煸炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火慢慢煮至粥浓稠。
7. 加入盐、胡椒粉调味,继续煮10分钟左右。
8. 打入鸡蛋,搅拌均匀,继续煮5分钟左右。
9. 即可关火,享用美味的粤菜粥油浸粗粮了。
以上就是粤菜粥油浸粗粮的做法,希望您喜欢。