粤菜空气炸锅炸鱼块的做法详细介绍
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃鱼但担心鱼刺的人。
【制作流程】
1. 准备好所需的食材，包括鱼块、鸡蛋、面包屑等。
2. 将鱼块用盐、料酒、姜丝腌制15分钟。
3. 把鱼块放入鸡蛋液中浸泡一下，让鱼块表面裹上蛋液。
4. 把鱼块裹上面包屑。
5. 把鱼块放入空气炸锅中炸制。
6. 炸到金黄色即可。
7. 取出炸好的鱼块，撒上葱花、香菜等调味料即可。
【禁忌】
1. 对于一些易过敏的人来说，炸鱼块可能会引发过敏反应，因此在制作过程中要注意避免使用过敏原。
2. 炸鱼块时需要注意火候，不要炸过头，否则鱼块会变得过于干燥，口感不好。
3. 炸鱼块时要注意控制油的温度，避免油过热，以免鱼块被炸焦。
【注意事项】
1. 制作炸鱼块时需要掌握好火候和油的温度，以保证鱼块的口感和安全性。
2. 制作过程中要注意避免使用过敏原，对于易过敏的人来说需要注意。
3. 炸鱼块时要注意控制油的数量，避免过多的油影响口感和健康。
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