今天给各位分享婴儿辅食肉馅怎么弄好吃的知识,其中也会对婴儿辅食丸子的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
婴儿肉丸子做法
婴儿的饮食需要特别注意,其中肉丸子是婴儿比较喜欢的食品之一。以下是适合婴儿的肉丸子做法:
材料:
-猪肉馅150克
-鸡蛋黄1个
-家常面包屑3汤匙
-奶粉1汤匙
-盐适量
-小葱末适量
-菜籽油适量
步骤:
1.猪肉馅、鸡蛋黄、面包屑、奶粉、盐和小葱末混合在一起,搅拌均匀。注意不要加入过多的盐和调料,以免使肉丸子过于咸或者对宝宝的肠胃不好。
2.将混合好的肉馅搓成小球状,大小适中,供宝宝食用更加方便。
3.取锅加热,放入适量的食油,待油热后,逐一放入搓好的肉丸子,用小火煎煮,这样可以保证煮熟不过热。
4.熟透后,捞出肉丸子,让其自然晾凉,去除多余的油脂。
5.食用前,可将煎煮好的肉丸子稍微压扁,让它们更容易吃,营养吸收更加方便。
小贴士:
1.为了满足宝宝的口感和营养需求,除了猪肉可以选择牛肉、羊肉、鸡肉等肉类食材。
2.食物的清洗和理顺过程尤为重要,确保所有材料的卫生程度和安全性,一定要在清洗、切配食材时通风干爽的地方进行。
3.在制作肉丸子的过程中,肉馅的混合比例可根据宝宝的口感和个人口味进行调整,工具建议选用清洁和安全性更佳的食品处理工具。
4.肉丸子可以在冰箱中保存相当长时间,方便妈妈们忙碌时随手取用,也可以根据宝宝的食量进行分批制作和保存。
婴儿辅食丸子的做法
?
1
瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里;绞成肉泥
?
2
将葱姜洗净切段,放入绞切杯中;使用料理棒把葱姜绞碎
?
3
在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油
(宝宝小一点的,可以不加酱油)
?
4
在绞切杯里放入盐调味
(宝宝没过一岁的不加盐)
?
5
放入盐和酱油后搅拌均匀
?
6
将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟
?
7
上锅,大火蒸约15分钟
?
8
香香的肉丸,宝宝很爱吃
宝宝辅食肠的做法
1、准备鸡蛋10个,肠衣1米,盐适量,花椒适量,大料适量,白胡椒粉适量。
2、将买来的肠衣用清水洗净后,灌水试一下,看看有没有露气的地方。
3、准备一碗开水,泡上大料和花椒。十个鸡蛋打入盆中。
4、将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒,将水倒入打散的鸡蛋中。加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5、将肠衣套在露斗上,肠衣的下端用绳系上。
6、将鸡蛋液倒入肠衣中。
7、将灌好的鸡蛋肠另一端也用线系上。
8、将水烧到八九十度,将鸡蛋肠放入水中,中火煮,记得一定不要让水沸腾,一直保持在八九十度。煮十五六分钟
婴儿辅食馄饨做法
主料:
馄饨皮适量
猪肉
(3肥7瘦)适量
姜适量
蒜适量
1.猪肉放到搅拌机搅拌成肉泥,加入少许盐,2勺食用油,少许儿童酱油,
(少许指的是比平常大人的用量少一大半)
2.准备姜蒜水。将大蒜和生姜切碎,倒入高出食材3,4厘米的水,腌制10几分钟。
3.往肉馅里倒入15ml左右的姜蒜水。按照一个方向搅拌几分钟。这样肉馅才会好吃。。
(想要肉馅不柴也不腥,就需要加入姜蒜水,食用油,对蛋白不过敏的可以加少许蛋白,肉要用3肥7瘦的肉。)
4.现在开始包馄饨,用筷子取点肉馅放到馄饨皮中间。
(市场上一般都会有小馄饨皮卖,比一般的馄饨皮小,适合小宝宝吃。)馄饨皮四周用筷子或手指沾下水,然后对折。
(一般买来的馄饨皮,需要沾点水才会粘的住。)对折后的馄饨翻转,两个角朝上,一个角的朝下。中指按住中间。然后两个角交叉叠在一起就可以了。
5.包好后就可以煮给宝宝吃了,煮馄饨时加点紫菜,虾皮,出锅后加点麻油,一碗又香又鲜美的混沌就好了。
OK,关于婴儿辅食肉馅怎么弄好吃和婴儿辅食丸子的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。